par

Débarrassez vous des personnes toxiques / Get rid of toxic people / Scapă de oamenii toxici

Débarrassez vous des personnes toxiques
dans votre entourage!

Keanu Reeves

«Peu importe à quel point vous vous sentez seul, ne réinvitez plus jamais les personnes toxiques à revenir dans votre vie. Il est facile de se sentir attiré par des visages familiers et des vieux modèles, surtout quand on se sent isolé ou incertain. Mais souvenez-vous que les personnes toxiques sont comme du poison pour votre âme. Ils vont drainer votre énergie, éroder votre estime de soi et entraver votre progrès.

Les réinviter dans votre vie, c’est comme revenir délibérément dans un marais dont vous vous êtes déjà échappé. C’est une recette de désastre. Concentrez-vous plutôt sur le maintien des relations positives dans votre vie, peu importe le nombre de personnes. Investissez dans des gens qui vous élèvent et vous soutiennent, et soyez patient avec vous-même alors que vous bâtissez un réseau d’amour et de paix.

Rappelez-vous que la solitude est un état temporaire, mais les dégâts que les personnes toxiques peuvent causer sont durables. Ainsi, respirez profondément, continuez à avancer. Vous êtes digne d’amour, d’attention et de respect : et cela inclut le vôtre. Ne vous contentez de rien de moins.»

Keanu Reeves

Get rid of toxic people around you!

Keanu Reeves

“No matter how alone you feel, never invite toxic people into your life again. It’s easy to feel drawn to familiar faces and old patterns, especially when we feel isolated or unsure. But remember, toxic people are like poison to your soul. They will drain your energy, erode your self-esteem and hinder your progress.

Inviting them back into your life is like deliberately returning to a swamp you already escaped from. It’s a recipe for disaster. Instead, focus on maintaining positive relationships in your life, no matter how many people there are. Invest in people who uplift and support you, and be patient with yourself as you build a network of love and peace.

Remember that loneliness is a temporary state, but the damage toxic people can cause is long-lasting. So, take a deep breath, keep moving forward. You are worthy of love, attention and respect: and that includes your own. Don’t settle for anything less.”

Keanu Reeves

Scapă de oamenii toxici din jurul tău!

Keanu Reeves

„Oricât de singur te simți, nu mai invita niciodată oameni toxici înapoi în viața ta. Este ușor să ne simțim atrași de chipuri familiare și modele vechi, mai ales când ne simțim izolați sau nesiguri. Dar amintiți-vă, oamenii toxici sunt ca otrava pentru sufletul vostru. Îți vor epuiza energia, îți vor eroda stima de sine și îți vor împiedica progresul.

A-i invita înapoi în viața ta este ca și cum te-ai întoarce în mod deliberat într-o mlaștină din care ai scăpat deja. Este o rețetă pentru dezastru. În schimb, concentrează-te pe menținerea unor relații pozitive în viața ta, indiferent câți oameni sunt. Investește în oameni care te înalță și te susțin și ai răbdare cu tine însuți în timp ce construiești o rețea de dragoste și pace.

Amintiți-vă că singurătatea este o stare temporară, dar daunele pe care oamenii toxici le pot provoca sunt de lungă durată. Așa că, respiră adânc, continuă să mergi înainte. Ești demn de iubire, atenție și respect: și asta le include pe a ta. Nu te mulțumi cu nimic mai puțin.”

Keanu Reeves

Stéphane Guibert (Facebook) / Stéphane Guibert (VK)

Loading

par

Laisser partir ceux qui ne vous accordent aucun temps (rappel) / Let go of those who give you no time (Reminder) / Dă drumul celor care nu-ți lasă timp (Memento)

« Laisser partir ceux qui ne vous accordent aucun temps. »

Ceux qui vous méprisent ou ceux qui ne pensent à vous que lorsqu’ils sont dans le besoin.

Ce qui me pousse à publier cet article c’est WhatsApp ou ce genre d’applications. Combien de fois n’ai-je pas été snobé, vous savez, vous envoyez un message à quelqu’un que vous aimez bien, qui se dit être votre ami  (ou votre fils) n’est-ce pas Houssine?  et malgré ses multiples connexions, cette personne vous ignore, vous zappe, vous méprise… Cela se voit tout aussi bien dans la vie de tous les jours.

Effectivement, il est indispensable de laisser partir ce genre d’individu ceci afin d’être en pleine capacité de recevoir le meilleur des autres.

Il y en a quelques uns parmi mon entourage qui vont se sentir visé. Que ces gens sachent que désormais, je fais de ces quelques phrases ma ligne de conduite.

G.S

Laisser partir ceux qui ne vous accordent aucun temps.

Ceux pour lesquels vous n’êtes pas une priorité. Laisser partir ceux qui vous prennent pour une option, ceux qui vous veulent selon leurs conditions.

Laisser partir ceux qui ne vous voient pas pour qui vous êtes vraiment, ceux qui n’ont pas conscience de votre valeur. Laisser les partir afin que ceux qui sont vrais puissent entrer sereinement dans votre vie.

Vous ne pouvez pas faire de place à l’authenticité si vous êtes entouré de personnes fausses  pourvues d’intérêt.

Vous êtes précieux et méritez le meilleur.

Ne vous contentez jamais de moins.

Joëlle Laurencin

“Let go of those who give you no time.”

Those who despise you or those who only think of you when they are in need.

What drives me to publish this article is WhatsApp or this kind of applications. How many times have I not been snubbed, you know, you send a message to someone you like, who claims to be your friend (or your son) right Houssine? and despite his multiple connections, this person ignores you, zaps you, despises you…

Indeed, it is essential to let this type of individual go in order to be fully capable of receiving the best from others.

There are some among those around me who will feel targeted. Let these people know that from now on, I make these few sentences my line of conduct.

G.S

Let go of those who don’t give you any time.

Those who don’t see you as a priority. Let go of those who treat you as an option, those who want you on their terms.

Let go of those who do not see you for who you really are, those who are not aware of your value. Let them go so that those who are real can enter your life with peace of mind.

You can’t make room for authenticity if you’re surrounded by fake people with self-interest.

You are precious and deserve the best.

Never settle for less.

Joëlle Laurencin

„Dă drumul celor care nu-ți lasă timp.”

Cei care te disprețuiesc sau cei care se gândesc la tine doar atunci când au nevoie.

Ceea ce mă determină să public acest articol este WhatsApp sau acest gen de aplicații. De câte ori am fost snobit, știi, trimiți un mesaj cuiva care îți place, care pretinde că este prietenul tău (sau fiul tău), corect Houssine? și în ciuda multiplelor sale conexiuni, această persoană te ignoră, te zăpăcește, te disprețuiește…

Într-adevăr, este esențial să lași acest tip de individ să plece pentru a fi pe deplin capabil să primească tot ce este mai bun de la alții.

Sunt unii oameni în jurul meu care se vor simți vizați. Să știe acești oameni că de acum înainte, eu fac din aceste câteva propoziții linia mea de conduită.

G.S

Dați drumul celor care nu vă lasă timp.

Cei pentru care nu ești o prioritate. Lasă-i pe cei care te iau ca opțiune, pe cei care te vor în condițiile lor.

Lasă-i pe cei care nu te văd așa cum ești cu adevărat, pe cei care nu își dau seama de valoarea ta. Lasă-le să plece, astfel încât oamenii care sunt reali pot intra în viața ta cu liniște sufletească.

Nu poți face loc autenticității dacă ești înconjurat de oameni falși cu interes propriu.

Ești prețios și meriți tot ce este mai bun.

Nu vă mulțumiți niciodată cu mai puțin.

Joëlle Laurencin

Stéphane Guibert (FB) / Stéphane Guibert (VK)

Loading

par

Si ce monde n’est pas l’enfer il en est indubitablement l’une des principales portes d’accès! / If this world is not hell, it is undoubtedly one of the main gateways to it! / Dacă această lume nu este iadul, este, fără îndoială, una dintre principalele porți către ea!

Si ce monde n’est pas l’enfer il en est indubitablement l’une des principales portes d’accès!

If this world is not hell, it is undoubtedly one of the main gateways to it!

Dacă această lume nu este iadul, este, fără îndoială, una dintre principalele porți către ea!

Stéphane Guibert (FB) / Stéphane Guibert (VK)

Loading

par

Fatigué de répéter deux fois la messe aux abrutis / Tired of repeating the same thing twice to morons / M-am săturat să repet același lucru de două ori idioților.

Fatigué de répéter deux fois la messe aux abrutis

Image:

  • « Se taire ne veut pas toujours dire qu’on accepte ou qu’on est d’accord, il peut tout simplement dire qu’on en a marre d’expliquer à des cons qui ne veulent rien comprendre. »

Jacques Villeret

Tired of repeating the same thing twice to morons

Picture:

  • « Keeping quiet doesn’t always mean that you accept or agree, it can simply mean that you’re tired of explaining to idiots who don’t want to understand anything. »

Jacques Villeret

M-am săturat să repet același lucru de două ori idioților.

Imagine:

  • „A tace nu înseamnă întotdeauna că accepți sau ești de acord, poate însemna pur și simplu că te-ai săturat să le explici idioților care nu vor să înțeleagă nimic”.

Jacques Villeret

Stéphane Guibert (FB) / Stéphane Guibert (VK)

Loading

par

***** Misery *****

  • Film complet, version Française et version originale.
  • Film complet, versiune franceză și versiune originală.
  • Full movie, French version and original version.

***** Misery *****

Misery est un film américain réalisé par Rob Reiner et sorti en 1990. C’est l’adaptation du roman du même nom de Stephen King.

Synopsis:

Romancier à succès, Paul Sheldon est le créateur de la saga Misery, série de romans “à l’eau-de-rose”, mais, pour son dernier roman, il a décidé de faire mourir son personnage qui lui a apporté le succès afin de passer à autre chose. Désireux de se concentrer sur des histoires plus sérieuses, il écrit dans un chalet du Colorado un manuscrit pour un nouveau roman qui, il l’espère, lancera sa nouvelle carrière. Il prend ensuite le volant de sa voiture, une Ford Mustang 1965, sous un blizzard, pour regagner New York. La visibilité sur la route étant presque nulle, il finit par avoir un accident. Inconscient, il est secouru par Annie Wilkes, une infirmière admiratrice de Misery qui le ramène chez elle.

Paul reprend conscience et se retrouve alité avec les jambes cassées et une épaule disloquée. Il est soigné par cette infirmière apparemment bienveillante, qui vit seule dans une maison isolée, et prétend être sa « plus fervente admiratrice ». Par gratitude, Paul laisse Annie lire son nouveau manuscrit. Tout en le nourrissant, elle est fâchée par la vulgarité de certains passages et renverse de la soupe sur lui, mais elle s’excuse. Peu de temps après, Annie lit le dernier roman Misery, et découvre à sa grande colère que son héroïne préférée meurt à la fin du livre. Elle révèle à Paul que personne ne sait où il est, et l’enferme dans sa chambre.

***** Misery *****

Misery is an American film directed by Rob Reiner and released in 1990. It is the adaptation of the novel of the same name by Stephen King.

Synopsis:

Successful novelist, Paul Sheldon is the creator of the Misery saga, a series of “rosewater” novels, but, for his last novel, he decided to kill his character who brought him success in order to to move on. Eager to concentrate on more serious stories, in a small house in Colorado he writes a manuscript for a new novel that he hopes will launch his new career. He then gets behind the wheel of his car, a 1965 Ford Mustang, in a blizzard to return to New York. As visibility on the road was almost zero, he ended up having an accident. Unconscious, he is rescued by Annie Wilkes, a nurse admirer of Misery who takes him home.

Paul regains consciousness and finds himself bedridden with broken legs and a dislocated shoulder. He is cared for by this seemingly caring nurse, who lives alone in an isolated house, and claims to be his “most fervent admirer.” Out of gratitude, Paul lets Annie read his new manuscript. While feeding him, she is upset by the vulgarity of certain passages and spills soup on him, but she apologizes. Shortly after, Annie reads the latest novel Misery, and discovers to her great anger that her favorite heroine dies at the end of the book. She reveals to Paul that no one knows where he is, and locks him in his room.

***** Misery *****

Misery este un film american regizat de Rob Reiner și lansat în 1990. Este adaptarea romanului cu același nume de Stephen King.

Rezumat:

Romancier de succes, Paul Sheldon este creatorul sagăi Misery, o serie de romane „apă de trandafiri”, dar, pentru ultimul său roman, a decis să-și omoare personajul care i-a adus succesul pentru a merge mai departe. Dornic să se concentreze pe povești mai serioase, într-o cabană din Colorado scrie un manuscris pentru un nou roman care speră că va lansa noua sa carieră. Apoi se urcă la volanul mașinii sale, un Ford Mustang din 1965, într-un viscol pentru a se întoarce la New York. Întrucât vizibilitatea pe șosea era aproape de zero, a ajuns să aibă un accident. Inconștient, el este salvat de Annie Wilkes, o asistentă admiratoare a Misery care îl duce acasă.

Paul își recapătă cunoștința și se trezește țintuit la pat, cu picioarele rupte și un umăr dislocat. El este îngrijit de această asistentă aparent grijulie, care locuiește singură într-o casă izolată și pretinde că este „cel mai fervent admirator al lui”. Din recunoștință, Paul o lasă pe Annie să-și citească noul manuscris. În timp ce-l hrănește, este supărată de vulgaritatea anumitor pasaje și îi varsă supă, dar își cere scuze. La scurt timp după aceea, Annie citește cel mai recent roman Misery și descoperă, spre marea ei furie, că eroina ei preferată moare la sfârșitul cărții. Ea îi dezvăluie lui Paul că nimeni nu știe unde este și îl încuie în camera lui.

Stéphane Guibert (FB) / Stéphane Guibert (VK)

Loading

par

France: La Loi de Programmation Militaire vient d’être adoptée en catimini / France: The Military Programming Law has just been adopted on the sly / Franța: Legea privind programarea militară tocmai a fost adoptată pe furiș

France: La Loi de Programmation Militaire vient d’être adoptée en catimini

Une nouvelle loi vient d’être adoptée dans l’indifférence la plus totale et elle fait froid dans le dos!

Elle indique qu’en cas de menace pesant sur les activités essentielles à la vie de la nation,  l’article permettra si il est adopté, d’ordonner la réquisition de toute personne physique ou morale et de tous les biens et les services nécessaires.

Ce texte adopté par l’assemblée nationale précise que l’Etat va débloquer un budget de 413 milliards d’Euros afin de renforcer l’armée du pays avec un objectif précis:

Se préparer à toute crises militaire potentielle de 2024 à 2030 comme par exemple une guerre quelle soit civile ou déclenchée à l’international.

Le plus choquant réside dans le fait que selon cette loi, l’Etat s’octroie la possibilité  de réquisitionner toutes les personnes physiques présentes sur le territoire national, toutes les personnes physiques de nationalité Française ne résidant pas sur le territoire national, les entreprises et même les propriétés des habitants comme leur terrain ou encore leur maison.

Chaque bien réquisitionné sera alors indemnisé à sa valeur de marché. On rappelle que la France compte près de 38 millions de propriétaires.

Le texte  précise également que chaque refus sera puni d’un emprisonnement de 5 ans et d’une amende de 500’000 Euros.

Malgré un texte surréaliste, aucun élu ne s’y est opposé et la loi devrait être effective dès le 4 juillet prochain.

Il est fort probable voir même certain que tous les pays de la zone Euro vont emboîter les pas à la France, l’Allemagne en tête.

France: The Military Programming Law has just been adopted on the sly

A new law has just been adopted in total indifference and it sends shivers down your spine!

It states that in the event of a threat to activities essential to the life of the nation, the article will, if adopted, allow for the requisition of any natural or legal person and all necessary goods and services.

This text adopted by the National Assembly specifies that the State will release a budget of 413 billion Euros in order to strengthen the country’s army with a specific objective:

Prepare for any potential military crisis from 2024 to 2030, such as a war, whether civil or internationally launched.

The most shocking thing is that according to this law, the State grants itself the possibility of requisitioning all natural persons present on the national territory, all natural persons of French nationality not residing on the national territory, businesses and even the properties of residents such as their land or their house.

Each requisitioned property will then be compensated at its market value. It should be remembered that France has nearly 38 million owners.

The text also specifies that each refusal will be punished by imprisonment of 5 years and a fine of 500,000 Euros.

Despite the surreal text, no elected official opposed it and the law should come into effect on July 4.

It is very likely, even certain, that all the countries in the Eurozone will follow in France’s footsteps, Germany first and foremost.

Franța: Legea privind programarea militară tocmai a fost adoptată pe furiș

Tocmai a fost adoptată o nouă lege în totală indiferență și îți dă fiori pe șira spinării!

Se precizează că, în cazul unei amenințări la adresa activităților esențiale vieții națiunii, articolul, dacă este adoptat, va permite rechiziția oricărei persoane fizice sau juridice și a tuturor bunurilor și serviciilor necesare.

Acest text adoptat de Adunarea Națională precizează că statul va elibera un buget de 413 miliarde de euro pentru a consolida armata țării cu un obiectiv specific:

Pregătiți pentru orice potențială criză militară între 2024 și 2030, cum ar fi un război, civil sau internațional.

Cel mai șocant este că conform acestei legi, statul își acordă posibilitatea de a rechiziționa toate persoanele fizice prezente pe teritoriul național, toate persoanele fizice de naționalitate franceză care nu au reședința pe teritoriul național, întreprinderile și chiar proprietățile rezidenților precum terenul sau casa lor.

Fiecare bun rechiziționat va fi apoi compensat la valoarea sa de piață. Trebuie amintit că Franța are aproape 38 de milioane de proprietari.

Textul mai precizează că fiecare refuz va fi pedepsit cu închisoare de 5 ani și amendă de 500.000 de euro.

În ciuda textului suprarealist, niciun ales nu i s-a opus și legea ar trebui să intre în vigoare pe 4 iulie.

Este foarte probabil, chiar sigur, că toate țările din zona euro vor merge pe urmele Franței, Germania în primul rând.

Stéphane Guibert (FB) / Stéphane Guibert (VK)

Loading

par

Lorsque l’émotionnel prévaut sur le rationnel / When emotion prevails over rationality / Când emoția prevalează asupra raționalității

 

Lorsque l’émotionnel prévaut sur le rationnel

Attention, vous êtes manipulés!

Depuis que l’homme est ce qu’il est (sans vouloir développer), rien ne le met plus en condition que l’émotionnel. Que ce soit pour l’amour d’un enfant, celui que l’on éprouve pour son ou sa conjointe, que ce soit  la compassion ou l’empathie que l’on puisse ressentir à l’égard de son prochain ou même de l’envie d’évasion et d’aventure, l’émotionnel est un moteur indissociable de nos actes au quotidien.  A l’opposé, l’émotionnel peut engendrer un sentiment d’insécurité et de peur.

Sur le plan positif, des médias tels que le cinéma ou la télévision par le truchement de séries diverses s’y emploient abondamment, en revanche, des médias mainstream tels que la télévision ou la presse liés à des intérêts économiques nous submergent d’images de violence, de guerre et de mort afin d’attiser nos peurs, nos angoisses et à fortiori notre sentiment d’insécurité.

Dans un contexte de crise mondiale profonde, les images de désolation nous confinent dans un sentiment d’isolement nous empêchant d’avoir une approche constructive et une analyse objective de la situation. De plus, ces images sont dans la plupart des cas sorties de leur contexte réel, manipulées voir même mensongères.

L’histoire qui se répète inlassablement tente de nous démontrer cette évidence crise après crise, guerre après guerre.

Nous sommes enlisés dans un marasme constitué d’un besoin de consommer, d’une insécurité toujours grandissante, d’une désillusion et d’un déni hors norme, ce qui nous empêche de nous rallier franchement et pleinement à des causes humaines et environnementales faisant le jeu de ceux que nous croyons être nos maîtres.

When emotion prevails over rationality

Be careful, you are being manipulated!

Since man is what he is (without wanting to elaborate), nothing puts him in more condition than the emotional. Whether it is for the love of a child, that which one feels for his or her spouse, whether it is the compassion or empathy that one can feel towards one’s neighbor or even the desire for escape and adventure, the emotional is an inseparable driving force of our daily actions. On the contrary, the emotional can generate a feeling of insecurity and fear.

On the positive side, media such as cinema or television through various series are working extensively on this, on the other hand, mainstream media such as television or the press linked to economic interests overwhelm us with images of violence, war and death in order to stir up our fears, our anxieties and a fortiori our feeling of insecurity.

In a context of deep global crisis, images of desolation confine us to a feeling of isolation that prevents us from having a constructive approach and an objective analysis of the situation. Moreover, these images are in most cases taken out of their real context, manipulated or even misleading.

History, which repeats itself tirelessly, tries to demonstrate this evidence to us, crisis after crisis, war after war.

We are stuck in a quagmire of a need to consume, ever-growing insecurity, disillusionment and abnormal denial, which prevents us from rallying frankly and fully to human and environmental causes that play into the hands of those we believe to be our masters.

Când emoția prevalează asupra raționalității

Ai grijă, ești manipulat!

Întrucât omul este ceea ce este (fără a dori să detaliez), nimic nu-l pune într-o stare mai bună decât cea emoțională. Fie că este vorba de dragostea unui copil, dragostea pe care o simțim pentru partenerul nostru, compasiunea sau empatia pe care o simțim față de aproapele nostru sau chiar dorința de evadare și aventură, emoția este o forță motrice inseparabilă din spatele acțiunilor noastre zilnice. În schimb, emoția poate crea sentimente de nesiguranță și frică.

Pe partea pozitivă, mass-media precum cinematografia sau televiziunea prin diverse seriale lucrează intens la acest lucru, pe de altă parte, mass-media mainstream precum televiziunea sau presa legate de interese economice ne copleșesc cu imagini de violență, război și moarte pentru a ne stârni temerile, anxietățile și, a fortiori, sentimentul nostru de nesiguranță.

Într-un context de criză globală profundă, imaginile dezolarii ne limitează la un sentiment de izolare care ne împiedică să avem o abordare constructivă și o analiză obiectivă a situației. Mai mult, aceste imagini sunt în majoritatea cazurilor scoase din contextul lor real, manipulate sau chiar înșelătoare.

Istoria, care se repetă neobosit, încearcă să ne demonstreze această dovadă, criză după criză, război după război.

Suntem blocați într-o mlaștină de nevoia de a consuma, nesiguranță în continuă creștere, deziluzie și negare anormală, ceea ce ne împiedică să ne adunăm sincer și pe deplin față de cauzele umane și de mediu care joacă în mâinile celor pe care îi credem stăpâni.

Stéphane Guibert (FB) / Stéphane Guibert (VK)

Loading

par

Suisse: Fin du regroupement familial pour les demandeurs d’asile / Switzerland: End of family reunification for asylum seekers / Elveția: sfârșitul reîntregirii familiei pentru solicitanții de azil

Suisse: Fin du regroupement familial pour les demandeurs d’asile

RAPPEL

Malheureusement, le Centre bloque toujours des solutions plus ambitieuses dans la lutte contre le chaos de l’asile : l’UDC a demandé en vain la fin de l’asile pour les migrants qui arrivent en Suisse par des pays sûrs et qui abusent ici de notre droit d’asile.

Pour cela, il faut remercier le Pacte de Marrakech adopté en 2008 qui entend assurer une meilleure protection des migrants au plan international. (n.d.l.r)

Switzerland: End of family reunification for asylum seekers

REMINDER

Unfortunately, the Center is still blocking more ambitious solutions in the fight against asylum chaos: the SVP has called in vain for an end to asylum for migrants who arrive in Switzerland from safe countries and who abuse their rights here. our right to asylum.

For this, we must thank the Marrakech Pact adopted in 2008 which intends to ensure better protection of migrants at the international level. (Editor’s note)

Elveția: sfârșitul reîntregirii familiei pentru solicitanții de azil

MEMENTO

Din păcate, Centrul încă blochează soluții mai ambițioase în lupta împotriva haosului în materie de azil: SVP a cerut în zadar încetarea azilului pentru migranții care sosesc în Elveția din țări sigure și care abuzează de dreptul nostru la azil.

Pentru aceasta, trebuie să mulțumim Pactului de la Marrakech adoptat în 2008, care intenționează să asigure o mai bună protecție a migranților la nivel internațional. (Nota editorului)

Crédit vidéo : Radio Télévision Suisse

Stéphane Guibert (FB) / Stéphane Guibert (VK)

Loading

par

Colorants alimentaires / Food colorings / Coloranti alimentari

Les insectes sont omniprésents dans notre alimentation:
Aditif e 120, la Cochenille

Colorants alimentaires

Les colorants alimentaires sont des additifs alimentaires qui sont utilisés pour apporter une couleur ou pour renforcer la couleur de base de ces aliments. Les colorants sont présents dans de nombreux produits des rayons de nos supermarchés.

L’acide carminique fait partie de la longue liste des colorants et porte le code E120. Quelles sont ses particularités ? Est-il dangereux pour notre santé ? Et dans quels produits est-il présent ? Analysons de plus près cet additif alimentaire pour en savoir plus.

Acide carminique : quelles sont ses caractéristiques ?

La définition réglementaire de l’acide carminique (E120) est donnée par le R 231/2012 : « Les carmins et l’acide carminique sont obtenus à partir d’extraits aqueux, alcoolo-aqueux ou alcooliques de cochenille, qui est constituée de carapaces séchées de l’insecte femelle Dactylopius coccus Costa. Le principe colorant est l’acide carminique… »

Autrement dit, l’acide carminique est un pigment rouge qui est obtenu à partir d’extraits de cochenille. La cochenille est un insecte dont on obtient une teinture rouge très vive naturellement. Les cochenilles sont des insectes de forme ovale, au corps tout mou et à l’écaille plate. Ils se regroupent essentiellement autour des cactus.

L’acide carminique se présente sous la forme de poudre fine et de couleur rouge. Il est alors utilisé dans l’industrie agroalimentaire en tant que colorant rouge. Sa fonction principale est d’apporter cette couleur ou de la renforcer dans certains produits alimentaires. Il se repère alors dans la liste des ingrédients en toute lettre « colorant : acide carminique » ou avec son code « colorant : E120 ».

Acide carminique : quels sont les risques connus ?

Est-il dangereux pour la santé ?

Le risque de toxicité de cet additif alimentaire reste assez modéré. Mais ce colorant est associé à des résidus d’extraction allergisants, provenant de l’insecte. C’est pour cela que l’EFSA (autorité européenne de sécurité alimentaire) recommande de limiter au maximum sa consommation et d’avantage chez les enfants.

Selon les informations, les principales conséquences seraient des possibilités d’allergies respiratoires et alimentaires provoquant des éruptions cutanées ou encore une congestion nasale ainsi qu’une hyperactivité chez l’enfant.

Quelle est la réglementation en France ?

L’acide carminique est autorisé en France. Il fait partie de la liste des additifs autorisés qu’indique le Codex Alimentarius. Le E120 a était évalué par le JECFA (Comité d’expert en additifs alimentaires). Ils ont établi une DJA (dose journalière admissible) à de 5 mg/kg de poids corporel /jour.

Des estimations d’exposition données par l’EFSA, montrent que l’exposition à l’E120 est inférieure à la dose journalière admissible pour tous les groupes de population. C’est pour cela que le risque lié à cet additif alimentaire reste modéré.

Dans quels produits est-il utilisé ?

Les utilisations possibles de l’acide carminique sont définies par le Règlement UE n° 1333/2008.

Ce colorant alimentaire, bien que principalement rouge vif, est retrouvé dans une variété d’aliments dont les nuances vont du rose au violet. Il est également utilisé comme colorant dans certains médicaments et des cosmétiques comme des fards à paupière, des crayons pour les yeux ou encore des rouge-à-lèvres.

Principales fonctions

Dans le domaine de l’alimentation, l’utilisation de ce colorant est principalement faite pour rendre le produit plus attrayant aux yeux du consommateur. Il donne une belle couleur ou renforce la couleur de base, qui peut être altérée lors des mécanismes de fabrication du produit.

Où le trouve t-on ?

L’acide carminique peut être utilisé dans la coloration :

  • Des confiseries de toutes sortes ;
  • des confitures ;
  • des yaourts aromatisés (ou la couleur ne vient pas du fruit) ;
  • des crèmes desserts ou des crèmes glacées ;
  • des sirops ou d’autres boissons ;
  • des viandes transformées, des poissons fumés ou de la charcuterie ;
  • des assaisonnements, des soupes ou des sauces.

Il est nécessaire de regarder la liste des ingrédients pour savoir si cet additif est ou non présent. Pour rappel, plus la liste est courte et moins il y a d’additif, de EXXX, mieux c’est.

En savoir plus sur l’acide carminique

Il ne faut pas confondre :

  • La cochenille qui est le nom de l’insecte ;
  • Les carmins qui sont un mélange d’aluminium et d’acide carminique. Celui est utilisé pour la peinture ;
  • Et l’acide carminique qui est l’agent colorant.

La première production d’acide carminique a était faite en 1991 par des chimistes. Depuis ce colorant se retrouve dans de plus en plus de produits alimentaires industriels.

Insects are omnipresent in our food:
Aditif e 120, Cochenille

Food colorings

Food colors are food additives that are used to provide color or to enhance the base color of these foods. Dyes are present in many products on the shelves of our supermarkets.

Carminic acid is part of the long list of dyes and has the code E120. What are its particularities? Is it dangerous for our health? And in which products is it present? Let’s take a closer look at this food additive to learn more.

Carminic acid: what are its characteristics?

The regulatory definition of carminic acid (E120) is given by R 231/2012: « Carmines and carminic acid are obtained from aqueous, aqueous-alcoholic or alcoholic extracts of cochineal, which consists of shells of the female insect Dactylopius coccus Costa. The coloring principle is carminic acid…”

Simply put, carminic acid is a red pigment that is obtained from cochineal extracts. Cochineal is an insect from which a very bright red dye is obtained naturally. Scale insects are oval-shaped, soft-bodied, flat-scaled insects. They mainly gather around cacti.

Carminic acid comes in the form of a fine powder and is red in color. It is then used in the food industry as a red dye. Its main function is to bring this color or to reinforce it in certain food products. It is then identified in the list of ingredients in any letter “colorant: carminic acid” or with its code “colorant: E120”.

Carminic acid: what are the known risks?

Is it dangerous for health?

The risk of toxicity of this food additive remains quite moderate. But this dye is associated with allergenic extraction residues from the insect. This is why the EFSA (European Food Safety Authority) recommends limiting its consumption as much as possible and more so in children.

According to the information, the main consequences would be possibilities of respiratory and food allergies causing rashes or nasal congestion as well as hyperactivity in children.

What are the regulations in France?

Carminic acid is authorized in France. It is part of the list of authorized additives indicated by the Codex Alimentarius. E120 has been evaluated by JECFA (Expert Committee on Food Additives). They established an ADI (Acceptable Daily Intake) of 5 mg/kg body weight/day.

Exposure estimates given by EFSA show that exposure to E120 is below the acceptable daily intake for all population groups. This is why the risk associated with this food additive remains moderate.

In which products is it used?

The possible uses of carminic acid are defined by EU Regulation No. 1333/2008.

This food coloring, although mostly bright red, is found in a variety of foods ranging in shades from pink to purple. It is also used as a colorant in certain medicines and cosmetics such as eye shadow, eye pencils and lipstick.

Main functions

In the field of food, the use of this colorant is mainly made to make the product more attractive to the consumer. It gives a beautiful color or reinforces the base color, which can be altered during the manufacturing mechanisms of the product.

Where do we find it?

Carminic acid can be used in coloring:

  • Confectionery of all kinds;
  • jams;
  • flavored yogurts (where the color doesn’t come from the fruit);
  • dessert creams or ice creams;
  • syrups or other beverages;
  • processed meats, smoked fish or deli meats;
  • seasonings, soups or sauces.

It is necessary to look at the list of ingredients to know if this additive is present or not. As a reminder, the shorter the list and the less additive, EXXX, the better.

Learn more about carminic acid

It should not be confused :

  • Cochineal which is the name of the insect;
  • Carmines which are a mixture of aluminum and carminic acid. The one is used for painting;
  • And carminic acid which is the coloring agent.

The first production of carminic acid was made in 1991 by chemists. Since then, this dye has been found in more and more industrial food products.

Insectele sunt omniprezente în hrana noastră:
Aditif e 120, Cochenille

Coloranti alimentari

Coloranții alimentari sunt aditivi alimentari care sunt utilizați pentru a oferi culoare sau pentru a îmbunătăți culoarea de bază a acestor alimente. Coloranții sunt prezenți în multe produse de pe rafturile supermarketurilor noastre.

Acidul carminic face parte din lunga listă de coloranți și are codul E120. Care sunt particularitățile sale? Este periculos pentru sănătatea noastră? Și în ce produse este prezentă? Să aruncăm o privire mai atentă la acest aditiv alimentar pentru a afla mai multe.

Acidul carminic: care sunt caracteristicile sale?

Definiția reglementară a acidului carminic (E120) este dată de R 231/2012: „Carminele și acidul carminic se obțin din extracte apoase, apos-alcoolice sau alcoolice de coșenilă, care constă din cochilii ale insectei femele Dactylopius coccus Costa. Principiul de colorare este acidul carminic…”

Mai simplu spus, acidul carminic este un pigment roșu care este obținut din extracte de coșenilă. Coșenila este o insectă din care se obține în mod natural un colorant roșu foarte strălucitor. Insectele solzoase sunt insecte de formă ovală, cu corp moale, cu solzi plat. Se adună în principal în jurul cactusilor.

Acidul carminic se prezintă sub formă de pulbere fină și are o culoare roșie. Apoi este folosit în industria alimentară ca colorant roșu. Funcția sa principală este de a aduce această culoare sau de a o întări în anumite produse alimentare. Acesta este apoi identificat în lista de ingrediente în orice literă „colorant: acid carminic” sau cu codul său „colorant: E120”.

Acid carminic: care sunt riscurile cunoscute?

Este periculos pentru sănătate?

Riscul de toxicitate al acestui aditiv alimentar rămâne destul de moderat. Dar acest colorant este asociat cu reziduurile de extracție alergenice de la insectă. Acesta este motivul pentru care EFSA (Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor) recomandă să se limiteze pe cât posibil consumul acestuia și mai mult la copii.

Potrivit informațiilor, principalele consecințe ar fi posibilitățile de alergii respiratorii și alimentare care provoacă erupții cutanate sau congestie nazală precum și hiperactivitate la copii.

Potrivit informațiilor, principalele consecințe ar fi posibilitățile de alergii respiratorii și alimentare care provoacă erupții cutanate sau congestie nazală precum și hiperactivitate la copii.

Care sunt reglementările în Franța?

Acidul carminic este autorizat în Franța. Face parte din lista de aditivi autorizați indicată de Codex Alimentarius. E120 a fost evaluat de JECFA (Comitetul de experți în aditivi alimentari). Ei au stabilit o DZA (Doza zilnică acceptabilă) de 5 mg/kg greutate corporală/zi.

Estimările de expunere oferite de EFSA arată că expunerea la E120 este sub doza zilnică acceptabilă pentru toate grupurile de populație. Acesta este motivul pentru care riscul asociat cu acest aditiv alimentar rămâne moderat.

In ce produse se foloseste?

Posibilele utilizări ale acidului carminic sunt definite de Regulamentul UE nr. 1333/2008.

Acest colorant alimentar, deși în mare parte roșu aprins, se găsește într-o varietate de alimente, variind în nuanțe de la roz la violet. De asemenea, este folosit ca colorant în anumite medicamente și produse cosmetice, cum ar fi fardul de ochi, creioanele de ochi și rujul.

Functii principale

În domeniul alimentar, utilizarea acestui colorant este făcută în principal pentru a face produsul mai atractiv pentru consumator. Oferă o culoare frumoasă sau întărește culoarea de bază, care poate fi alterată în timpul mecanismelor de fabricație a produsului.

Unde o găsim?

Acidul carminic poate fi folosit pentru colorare:

  • Produse de cofetărie de toate tipurile;
  • gemuri;
  • iaurturi aromate (unde culoarea nu vine de la fructe);
  • creme de desert sau înghețate;
  • siropuri sau alte băuturi;
  • carne procesata, peste afumat sau mezeluri;
  • condimente, supe sau sosuri.

Este necesar să te uiți la lista de ingrediente pentru a ști dacă acest aditiv este prezent sau nu. Ca o amintire, cu cât lista este mai scurtă și cu cât mai puțin aditiv, EXXX, cu atât mai bine.

Aflați mai multe despre acidul carminic

Nu trebuie confundat:

  • Cochineal care este numele insectei;
  • Carmine care sunt un amestec de aluminiu și acid carminic. Cel este folosit pentru pictură;
  • Și acidul carminic care este agentul de colorare.

Prima producție de acid carminic a fost făcută în 1991 de chimiști. De atunci, acest colorant a fost găsit în tot mai multe produse alimentare industriale.

Stéphane Guibert (FB) / Stéphane Guibert (VK)

Loading

par

Les trois frères

Les trois frères

Les Trois Frères est un film français réunissant les Inconnus et réalisé par, Didier Bourdon et Bernard Campan, sorti en 1995. Il raconte les aventures de trois demi-frères qui ne se connaissent pas et se retrouvent à la suite de la mort de leur mère. Ils doivent hériter de trois millions de francs, les ennuis commencent lorsque l’héritage est annulé.

Synopsis:

Trois demi-frères, qui ne se connaissent pas, sont convoqués chez un notaire qui leur annonce que leur mère chanteuse est décédée depuis deux ans aux États-Unis. Elle leur lègue un héritage de 3,2 millions de francs à se partager. Mais les choses ne vont pas se dérouler comme espéré et l’arrivée d’un enfant dans le groupe va quelque peu perturber encore d’avantage cet étirage fantôme.

Stéphane Guibert (Facebook) / Stéphane Guibert (VK)

Loading