Ferme d’insectes, images accablantes!

Rappel :

Plus de mille photos et vidéos capturées pendant 3 ans à l’intérieur de cette ferme verticale hors normes. Des images que le public n’aurait jamais dû voir : larves envahissant les sols, installations hors de contrôle, conditions de travail alarmantes… Sur ces images, ce qui devait incarner l’excellence industrielle française semble peu à peu virer au chaos.

À travers des témoignages d’anciens salariés et des documents exclusifs, cette enquête révèle les failles d’un modèle présenté comme exemplaire. Comment une entreprise ayant levé plus de 600 millions d’euros, soutenue au plus haut niveau de l’État, a-t-elle pu en arriver là ?
Alors qu’Ynsect vient d’être placée en liquidation judiciaire, Vakita dévoile les coulisses d’un rêve industriel qui a viré au cauchemar.

Additifs :

 Cette farine d’insectes se trouve dans la composition des aliments sous forme d’additifs : E120 & E904. Lisez donc les étiquettes avant d’acheter.

Le tribunal de commerce d’Evry a prononcé lundi la liquidation judiciaire de l’entreprise Ynsect, producteur de compléments alimentaires et d’aliments pour animaux. Le site industriel géant de Poulainville, près d’Amiens va donc définitivement fermer. Seuls quelques salariés y travaillaient encore.