Le partage des valeurs est la seule alternative possible
Soit je suis né trop tôt, soit je suis né trop tard:
Je ne peux m’empêcher d’apporter mon secours à un être dans le besoin. Que ce soit une personne âgée, n’importe qui dans la rue, un enfant ou un animal, ma main se tend automatiquement et spontanément vers celui qui est dans le besoin quitte à en faire moi-même les frais et prendre sur moi.
Cette spontanéité m’a valu l’exclusion de bien des cercles d’amis, ces derniers me classifiant comme une personne anormale et soupçonnant même ma bonne volonté d’être à l’origine du mal. Pourtant, il n’y a rien de plus simple et facile que de dire à n’importe qui qu’on l’aime. La difficulté réside dans le cœur de ceux qui reçoivent et déforment les messages envoyés.
Un enfant saura toujours avec les yeux fermés retrouver le chemin de l’amour mais un enfant perd son innocence dès l’instant ou il est corrompu pour la première fois par l’adulte qui se dit protecteur.
Le bénévolat clarifie toutes les suspicions. Il donne sans compter, invite les cœurs brisés à partager les peines, il s’en remet à l’espoir d’un lendemain meilleur envers et contre tout. (peut-être)
Ce message vous est dédié Kathia et je suis certain que vous et moi sommes sur la même longueur d’ondes.
Que mes poèmes vous fassent découvrir de nouveaux horizons, que mes notes intemporelles meublent votre temps parce que pour vous, j’ai tout le mien.
Mes pensées vont vers vous parce que je sais que vous êtes une belle personne.
Merci.
Merci au label RCA pour son aimable autorisation.
***** Volunteer *****
To Kathia
Sharing values is the only possible alternative
Either I was born too early or I was born too late:
I can’t help but help someone in need. Whether it’s an elderly person, someone on the street, a child, or an animal, my hand automatically and spontaneously reaches out to those in need, even if it means paying the price myself.
This spontaneity has earned me exclusion from many circles of friends, who classify me as abnormal and even suspect my good intentions of being the source of evil. Yet, there is nothing simpler and easier than telling anyone you love them. The difficulty lies in the hearts of those who receive and distort the messages sent.
A child will always know how to find the path to love with his eyes closed, but a child loses his innocence the moment he is corrupted for the first time by the adult who claims to be his protector.
Volunteering clears all suspicions. It gives without counting, invites the brokenhearted to share their sorrows, and relies on the hope of a better tomorrow, despite all odds. (maybe)
This message is dedicated to you Kathia and I am sure that you and I are on the same wavelength.
May my poems make you discover new horizons, may my timeless notes fill your time because for you, I have all of mine.
My thoughts are with you because I know you are a beautiful person.
Thank you.
Many thanks to RCA for their kind permission.
***** Voluntar *****
A împărtăși ceea ce ai este singura alternativă posibilă.
Ori m-am născut prea devreme, ori m-am născut prea târziu:
Nu pot să nu ajut pe cineva care are nevoie. Fie că este o persoană în vârstă, oricine pe stradă, un copil sau un animal, mâna mea se întinde automat și spontan către cei care au nevoie, chiar dacă înseamnă să plătesc și eu prețul și să-l iau asupra mea.
Această spontaneitate mi-a adus excluderea din multe cercuri de prieteni, care mă clasifică drept o persoană anormală și chiar bănuiesc că bunăvoința mea este sursa răului. Cu toate acestea, nu există nimic mai simplu și mai ușor decât să spui cuiva că îi iubești. Dificultatea se află în inimile celor care primesc și distorsionează mesajele trimise.
Un copil va ști întotdeauna să găsească calea spre iubire cu ochii închiși, dar un copil își pierde inocența în momentul în care este corupt pentru prima dată de adultul care pretinde că îi este protectorul.
Voluntariatul clarifică toate suspiciunile. Dăruiește fără să socotească, invită inimile zdrobite să-și împărtășească necazurile, se bazează pe speranța unui mâine mai bun împotriva oricărui pronostic. (pot fi)
Acest mesaj îți este dedicat Kathia și sunt sigur că tu și cu mine suntem pe aceeași lungime de undă.
Fie ca poeziile mele să te facă să descoperi noi orizonturi, fie ca notele mele atemporale să-ți umple timpul pentru că pentru tine le am pe toate ale mele.
Gândurile mele sunt cu tine pentru că știu că ești o persoană frumoasă.
Multumesc.
Mulțumim casei de discuri RCA pentru permisiunea lor.
Que tu le veuille ou non, l’amour demeurera le leitmotiv.
La Guerre? Pourquoi faire. La haine n’existe que dans les cœurs qui on perdu leurs repaires et ne savent plus à quel sein se vouer.
Il faut élaborer de nouveaux plans. Il faut mettre au pilori la compétition et privilégier de la collaboration, l’entraide . Il faut revoir de fond en comble nos valeurs et renouer avec la vie.
Between Ukraine and Russia, a beautiful love story
Whether you like it or not, love will remain the leitmotif.
War? Why bother? Hatred only exists in hearts that have lost their bearings and no longer know where to turn.
We need to develop new plans. We need to put competition on the back burner and prioritize collaboration and mutual aid. We need to completely rethink our values and reconnect with life.
Între Ucraina și Rusia,
o frumoasă poveste de dragoste
Fie că vă place sau nu, dragostea va rămâne leitmotiv.
Războiul? De ce să o faci? Ura există doar în inimile care și-au pierdut orientarea și nu mai știu în ce direcție să se întoarcă.
Trebuie elaborate noi planuri. Trebuie să încurajăm dezvoltarea și să promovăm colaborarea și asistența reciprocă. Trebuie să ne regândim complet valorile și să ne reconectăm cu viața.
C’est à bord du vaisseau spatial qu’est ta musique que tu as décidé de prendre congé et quelque part, dans l’immensité de l’univers, une étoile scintille en nous invitant espièglement à plonger dans l’éternité de l’amour que tu as pour les autres.
A toi mon Ami, tu me manques.
Auteur, compositeur et interprète, c’est enfant que je fus initié à la musique de ce talentueux Genevois qui, suite à une longue maladie nous a malheureusement quitté. Je m’inspire souvent de sa musique de même que de celle de l’inoubliable Vangelis ou encore Didier Marouani tous trois faisant partie de ces amis que l’on compte sur les doigts que d’une seule main.
Synthesizer: ***** Thierry Fervant *****
It was on board the spaceship that is your music that you decided to take your leave and somewhere, in the immensity of the universe, a star sparkles, playfully inviting us to dive into the eternity of love that you have for the others.
To you my friend, I miss you.
Author, composer and performer, it was as a child that I discovered the music of this talented Genevan (Switzerland) who, following a long illness, sadly left us. I am often inspired by his music, as well as that of the unforgettable Vangelis or Didier Marouani, all three of those friends that we can count on the fingers of one hand.
Sintetizator: ***** Thierry Fervant *****
A fost la bordul navei spațiale care este muzica ta pe care ai decis să-ți iei concediu și undeva, în imensitatea universului, o stea scânteie, invitându-ne jucăuș să ne scufundăm în eternitatea iubirii pe care o ai pentru ceilalți.
Pentru tine, prietene, mi-e dor de tine.
Autor, compozitor și interpret, de mic copil am fost introdus în muzica acestui talentat genevan care, în urma unei lungi boli, ne-a părăsit din păcate. Mă inspir adesea din muzica lui, precum și din cea a neuitatilor Vangelis și Didier Marouani, toți trei fiind printre acei prieteni pe care îi poți număra doar pe degetele unei mâini.
Vaccins état d’urgence!
Le Japon rompt le silence sur les décès d’enfants dus aux vaccins à ARNm!
État d’urgence : le Japon rompt le silence sur les décès d’enfants dus aux vaccins à ARNm ; des scientifiques accusent Bill Gates de complot mondial.
(24 mars 2025.)
Il n’y a pas de fumée sans feu (ndlr.)
Le Japon déclare l’état d’urgence national face à la hausse des décès d’enfants liés aux vaccins à ARNm. Des scientifiques de renom rompent le silence et accusent Bill Gates d’avoir fomenté un programme de dépopulation mondiale. La vérité derrière les vaccins est plus sombre qu’on ne l’imaginait.
Tokyo, Japon — Dans une mesure sans précédent, le gouvernement japonais a déclaré l’ état d’urgence national à la suite d’une forte augmentation inexpliquée du nombre de décès d’enfants, tous avec un point commun effrayant : la vaccination à ARNm .
Ce qui a commencé par des murmures isolés dans les couloirs des hôpitaux s’est transformé en un soulèvement médical national. Les unités de soins intensifs pédiatriques sont débordées. Les rapports d’autopsie tirent la sonnette d’alarme. Et derrière ce chaos se dessine une tendance que le Japon ne peut plus ignorer.
D’éminents scientifiques japonais rompent les rangs : « Il s’agit d’un crime mondial »
Les esprits scientifiques les plus respectés du Japon – immunologistes, généticiens, épidémiologistes – s’expriment, défiant le silence et la censure. Ce ne sont pas des théoriciens d’Internet. Ce sont des experts reconnus internationalement et évalués par leurs pairs qui risquent désormais tout pour exprimer une vérité qu’ils considèrent comme enterrée depuis le premier jour. Leur cible : Bill Gates et l’empire pharmaceutique construit autour de la technologie de l’ARNm .
«Ce n’est pas un vaccin. C’est un cheval de Troie », a déclaré le Dr Kenji Yamamoto, ancien conseiller de l’Institut national de la santé. « Ce que nous observons chez ces enfants, ce ne sont pas des effets secondaires, mais une défaillance systémique, intentionnelle.»
Le code Trojan : que contient l’ARNm?
Au cœur de cette rébellion se trouve une accusation terrifiante : la technologie de l’ARNm contient des éléments bio-conçus sans justification médicale – des éléments qui n’ont aucun but curatif, mais qui pourraient être conçus pour quelque chose de complètement différent.
Des documents internes divulgués provenant de laboratoires de biotechnologie travaillant dans le cadre de subventions financées par Gates décrivent :
Séquences d’ARN synthétiques affectant les systèmes reproducteurs,
Composants « auto-amplificateurs » qui ne se dégradent pas naturellement,
Nanoparticules capables de traverser la barrière hémato-encéphalique.
Il ne s’agit pas d’une conspiration. Il s’agit de science médico-légale . Et les données japonaises sont accablantes.
On a assuré aux enfants qui ont reçu ces injections qu’ils étaient protégés. Au lieu de cela, ils ont été utilisés comme des essais cliniques , dans ce que de nombreux médecins qualifient aujourd’hui de crime contre l’humanité .
Les rapports d’autopsie montrent:
Inflammation aiguë du tissu cardiaque,
Modèles de coagulation irréguliers,
Collapsus microvasculaire,
Matière synthétique étrangère détectée dans le tissu nerveux.
«Ce n’est pas un médicament», a déclaré un pathologiste. «C’est une arme chimique dissimulée dans une seringue.»
Vaccines: State of Emergency! Japan Breaks Silence on Childhood Deaths from mRNA Vaccines!
State of emergency: Japan breaks silence on child deaths from mRNA vaccines; scientists accuse Bill Gates of global conspiracy. (March 24, 2025)
There’s no smoke without fire (editor’s note)
Japan declares a national state of emergency amid rising child deaths linked to mRNA vaccines. Leading scientists break their silence and accuse Bill Gates of fomenting a global depopulation agenda. The truth behind vaccines is darker than anyone imagined.
Tokyo, Japan — In an unprecedented move, the Japanese government has declared a national state of emergency following an unexplained surge in child deaths, all with one chilling common thread: mRNA vaccination.
What began as isolated murmurs in hospital hallways has escalated into a nationwide medical uprising. Pediatric intensive care units are overwhelmed. Autopsy reports are sounding alarm bells. And behind the chaos lies a trend that Japan can no longer ignore.
Prominent Japanese scientists break ranks: « This is a global crime »
Japan’s most respected scientific minds—immunologists, geneticists, epidemiologists—are speaking out, defying silence and censorship. These aren’t internet theorists. They are internationally recognized and peer-reviewed experts who are now risking everything to express a truth they believe has been buried since day one. Their target: Bill Gates and the pharmaceutical empire built around mRNA technology.
“This is not a vaccine. It’s a Trojan horse,” said Dr. Kenji Yamamoto, a former adviser to the National Institutes of Health. “What we’re seeing in these children is not side effects, but intentional, systemic dysfunction.”
The Trojan Code: What’s in mRNA?
At the heart of this rebellion is a terrifying accusation: mRNA technology contains bioengineered elements without medical justification—elements that have no curative purpose, but could be designed for something entirely different.
Leaked internal documents from biotech labs working under Gates-funded grants describe:
“Self-amplifying” components that do not degrade naturally,
Nanoparticles capable of crossing the blood-brain barrier.
This isn’t a conspiracy. This is forensic science. And the Japanese data is damning.
The children who received these injections were assured that they were protected. Instead, they were used as clinical trials, in what many doctors now call a crime against humanity.
Autopsy reports show:
Acute inflammation of heart tissue,
Irregular clotting patterns,
Microvascular collapse,
Foreign synthetic material detected in nervous tissue.
« This is not a drug, » said one pathologist. « It’s a chemical weapon hidden in a syringe. »
Vaccinuri stare de urgență! Japonia rupe tăcerea cu privire la decesele copiilor cauzate de vaccinurile ARNm!
Stare de urgență: Japonia rupe tăcerea cu privire la decesele copiilor cauzate de vaccinurile ARNm; Oamenii de știință îl acuză pe Bill Gates de conspirație globală. (24 martie 2025.)
Nu există fum fără foc (nota editorului)
Japonia declară stare de urgență pe fondul creșterii deceselor copiilor legate de vaccinurile ARNm. Oamenii de știință de frunte rup tăcerea și îl acuză pe Bill Gates că a promovat un program global de depopulare. Adevărul din spatele vaccinurilor este mai întunecat decât ne-am imaginat.
Tokyo, Japonia — Într-o mișcare fără precedent, guvernul japonez a declarat starea națională de urgență în urma unei creșteri inexplicabile a deceselor de copii, toate având un fir comun înfricoșător: vaccinarea ARNm.
Ceea ce a început ca șoapte izolate pe holurile spitalelor s-a transformat într-o revoltă medicală națională. Unitățile de terapie intensivă pediatrică sunt depășite. Rapoartele de autopsie sună alarma. Și în spatele acestui haos se află o tendință pe care Japonia nu o mai poate ignora.
Oameni de știință japonezi proeminenți sparg rândurile: „Aceasta este o crimă globală”
Cele mai respectate minți științifice din Japonia – imunologi, geneticieni, epidemiologi – vorbesc, sfidând tăcerea și cenzura. Ei nu sunt teoreticieni ai internetului. Sunt experți recunoscuți internațional și evaluați de colegi, care riscă acum totul pentru a exprima un adevăr despre care cred că a fost îngropat din prima zi. Ținta lor: Bill Gates și imperiul farmaceutic construit în jurul tehnologiei ARNm.
„Nu este un vaccin. „Este un cal troian”, a spus dr. Kenji Yamamoto, fost consilier al National Institutes of Health. „Ceea ce vedem la acești copii nu sunt efecte secundare, ci un eșec sistemic, intenționat”.
Codul troian: ce este în ARNm?
În centrul acestei rebeliuni se află o acuzație terifiantă: tehnologia ARNm conține elemente de bioinginerie fără justificare medicală – elemente care nu au un scop curativ, dar care ar putea fi proiectate pentru ceva cu totul diferit.
Documentele interne scurse de la laboratoarele de biotehnologie care lucrează în cadrul granturilor finanțate de Gates descriu:
Secvențe de ARN sintetic care afectează sistemele de reproducere,
Componente „auto-amplificatoare” care nu se degradează în mod natural,
Nanoparticule capabile să traverseze bariera hemato-encefalică.
Aceasta nu este o conspirație. Aceasta este știință criminalistică. Și datele japoneze sunt copleșitoare.
Copiii care au primit aceste injecții au fost asigurați că sunt protejați. În schimb, au fost folosite ca studii clinice, în ceea ce mulți medici numesc acum o crimă împotriva umanității.
Rapoartele de autopsie arată:
Inflamație acută a țesutului cardiac,
Modele neregulate de coagulare,
Colapsul microvascular,
Material sintetic străin detectat în țesutul nervos.
„Nu este un medicament”, a spus un patolog. „Este o armă chimică ascunsă într-o seringă”.
Débarrassez vous des personnes toxiques
dans votre entourage!
Keanu Reeves
«Peu importe à quel point vous vous sentez seul, ne réinvitez plus jamais les personnes toxiques à revenir dans votre vie. Il est facile de se sentir attiré par des visages familiers et des vieux modèles, surtout quand on se sent isolé ou incertain. Mais souvenez-vous que les personnes toxiques sont comme du poison pour votre âme. Ils vont drainer votre énergie, éroder votre estime de soi et entraver votre progrès.
Les réinviter dans votre vie, c’est comme revenir délibérément dans un marais dont vous vous êtes déjà échappé. C’est une recette de désastre. Concentrez-vous plutôt sur le maintien des relations positives dans votre vie, peu importe le nombre de personnes. Investissez dans des gens qui vous élèvent et vous soutiennent, et soyez patient avec vous-même alors que vous bâtissez un réseau d’amour et de paix.
Rappelez-vous que la solitude est un état temporaire, mais les dégâts que les personnes toxiques peuvent causer sont durables. Ainsi, respirez profondément, continuez à avancer. Vous êtes digne d’amour, d’attention et de respect : et cela inclut le vôtre. Ne vous contentez de rien de moins.»
Keanu Reeves
Get rid of toxic people around you!
Keanu Reeves
“No matter how alone you feel, never invite toxic people into your life again. It’s easy to feel drawn to familiar faces and old patterns, especially when we feel isolated or unsure. But remember, toxic people are like poison to your soul. They will drain your energy, erode your self-esteem and hinder your progress.
Inviting them back into your life is like deliberately returning to a swamp you already escaped from. It’s a recipe for disaster. Instead, focus on maintaining positive relationships in your life, no matter how many people there are. Invest in people who uplift and support you, and be patient with yourself as you build a network of love and peace.
Remember that loneliness is a temporary state, but the damage toxic people can cause is long-lasting. So, take a deep breath, keep moving forward. You are worthy of love, attention and respect: and that includes your own. Don’t settle for anything less.”
Keanu Reeves
Scapă de oamenii toxici din jurul tău!
Keanu Reeves
„Oricât de singur te simți, nu mai invita niciodată oameni toxici înapoi în viața ta. Este ușor să ne simțim atrași de chipuri familiare și modele vechi, mai ales când ne simțim izolați sau nesiguri. Dar amintiți-vă, oamenii toxici sunt ca otrava pentru sufletul vostru. Îți vor epuiza energia, îți vor eroda stima de sine și îți vor împiedica progresul.
A-i invita înapoi în viața ta este ca și cum te-ai întoarce în mod deliberat într-o mlaștină din care ai scăpat deja. Este o rețetă pentru dezastru. În schimb, concentrează-te pe menținerea unor relații pozitive în viața ta, indiferent câți oameni sunt. Investește în oameni care te înalță și te susțin și ai răbdare cu tine însuți în timp ce construiești o rețea de dragoste și pace.
Amintiți-vă că singurătatea este o stare temporară, dar daunele pe care oamenii toxici le pot provoca sunt de lungă durată. Așa că, respiră adânc, continuă să mergi înainte. Ești demn de iubire, atenție și respect: și asta le include pe a ta. Nu te mulțumi cu nimic mai puțin.”
Requête acceptée sur VK et merci pour ta confiance!
Bienvenue parmi les gens éveillés, bienvenue dans le royaume des chevaliers blancs!
Merci beaucoup à Vitalic pour l’aimable autorisation.
En vous baladant à Annecy petite ville Française limitrophe de la Genève Internationale en Suisse, peut-être aurez-vous la chance d’y rencontrer: Pascal Arbez-Nicolas alias Vitalic.
« Best Friends are waiting for the stars »
Dakota-Avery Goyo
Cerere acceptată pe VK și vă mulțumim pentru încredere!
Bun venit în lumea celor treziți, bun venit în regatul cavalerilor albi!
Multumesc mult lui Vitalic pentru permisiunea amabila.
În timp ce vă plimbați prin Annecy, un mic oraș francez la granița cu Geneva Internațională în Elveția, s-ar putea să aveți norocul să îl întâlniți pe Pascal Arbez-Nicolas, alias Vitalic.
« Best Friends are waiting for the stars »
Dakota-Avery Goyo
Request accepted on VK and thank you for your trust!
Welcome among the awakened people, welcome to the kingdom of the white knights!
Many thanks to Vitalic for the kind permission.
While strolling in Annecy, a small French town bordering International Geneva in Switzerland, perhaps you will have the chance to meet there: Pascal Arbez-Nicolas alias Vitalic.
Les insectes sont omniprésents dans notre alimentation: Aditif e 120, la Cochenille
Les colorants alimentaires sont des additifs alimentaires qui sont utilisés pour apporter une couleur ou pour renforcer la couleur de base de ces aliments. Les colorants sont présents dans de nombreux produits des rayons de nos supermarchés.
L’acide carminique fait partie de la longue liste des colorants et porte le code E120. Quelles sont ses particularités ? Est-il dangereux pour notre santé ? Et dans quels produits est-il présent ? Analysons de plus près cet additif alimentaire pour en savoir plus.
Acide carminique : quelles sont ses caractéristiques ?
La définition réglementaire de l’acide carminique (E120) est donnée par le R 231/2012 : « Les carmins et l’acide carminique sont obtenus à partir d’extraits aqueux, alcoolo-aqueux ou alcooliques de cochenille, qui est constituée de carapaces séchées de l’insecte femelle Dactylopius coccus Costa. Le principe colorant est l’acide carminique… »
Autrement dit, l’acide carminique est un pigment rouge qui est obtenu à partir d’extraits de cochenille. La cochenille est un insecte dont on obtient une teinture rouge très vive naturellement. Les cochenilles sont des insectes de forme ovale, au corps tout mou et à l’écaille plate. Ils se regroupent essentiellement autour des cactus.
L’acide carminique se présente sous la forme de poudre fine et de couleur rouge. Il est alors utilisé dans l’industrie agroalimentaire en tant que colorant rouge. Sa fonction principale est d’apporter cette couleur ou de la renforcer dans certains produits alimentaires. Il se repère alors dans la liste des ingrédients en toute lettre « colorant : acide carminique » ou avec son code « colorant : E120 ».
Acide carminique : quels sont les risques connus ?
Est-il dangereux pour la santé ?
Le risque de toxicité de cet additif alimentaire reste assez modéré. Mais ce colorant est associé à des résidus d’extraction allergisants, provenant de l’insecte. C’est pour cela que l’EFSA (autorité européenne de sécurité alimentaire) recommande de limiter au maximum sa consommation et d’avantage chez les enfants.
Selon les informations, les principales conséquences seraient des possibilités d’allergies respiratoires et alimentaires provoquant des éruptions cutanées ou encore une congestion nasale ainsi qu’une hyperactivité chez l’enfant.
Quelle est la réglementation en France ?
L’acide carminique est autorisé en France. Il fait partie de la liste des additifs autorisés qu’indique le Codex Alimentarius. Le E120 a était évalué par le JECFA (Comité d’expert en additifs alimentaires). Ils ont établi une DJA (dose journalière admissible) à de 5 mg/kg de poids corporel /jour.
Des estimations d’exposition données par l’EFSA, montrent que l’exposition à l’E120 est inférieure à la dose journalière admissible pour tous les groupes de population. C’est pour cela que le risque lié à cet additif alimentaire reste modéré.
Dans quels produits est-il utilisé ?
Les utilisations possibles de l’acide carminique sont définies par le Règlement UE n° 1333/2008.
Ce colorant alimentaire, bien que principalement rouge vif, est retrouvé dans une variété d’aliments dont les nuances vont du rose au violet. Il est également utilisé comme colorant dans certains médicaments et des cosmétiques comme des fards à paupière, des crayons pour les yeux ou encore des rouge-à-lèvres.
Principales fonctions
Dans le domaine de l’alimentation, l’utilisation de ce colorant est principalement faite pour rendre le produit plus attrayant aux yeux du consommateur. Il donne une belle couleur ou renforce la couleur de base, qui peut être altérée lors des mécanismes de fabrication du produit.
Où le trouve t-on ?
L’acide carminique peut être utilisé dans la coloration :
Des confiseries de toutes sortes ;
des confitures ;
des yaourts aromatisés (ou la couleur ne vient pas du fruit) ;
des crèmes desserts ou des crèmes glacées ;
des sirops ou d’autres boissons ;
des viandes transformées, des poissons fumés ou de la charcuterie ;
des assaisonnements, des soupes ou des sauces.
Il est nécessaire de regarder la liste des ingrédients pour savoir si cet additif est ou non présent. Pour rappel, plus la liste est courte et moins il y a d’additif, de EXXX, mieux c’est.
En savoir plus sur l’acide carminique
Il ne faut pas confondre :
La cochenille qui est le nom de l’insecte ;
Les carmins qui sont un mélange d’aluminium et d’acide carminique. Celui est utilisé pour la peinture ;
Et l’acide carminique qui est l’agent colorant.
La première production d’acide carminique a était faite en 1991 par des chimistes. Depuis ce colorant se retrouve dans de plus en plus de produits alimentaires industriels.
Insects are omnipresent in our food: Aditif e 120, Cochenille
Food colors are food additives that are used to provide color or to enhance the base color of these foods. Dyes are present in many products on the shelves of our supermarkets.
Carminic acid is part of the long list of dyes and has the code E120. What are its particularities? Is it dangerous for our health? And in which products is it present? Let’s take a closer look at this food additive to learn more.
Carminic acid: what are its characteristics?
The regulatory definition of carminic acid (E120) is given by R 231/2012: « Carmines and carminic acid are obtained from aqueous, aqueous-alcoholic or alcoholic extracts of cochineal, which consists of shells of the female insect Dactylopius coccus Costa. The coloring principle is carminic acid…”
Simply put, carminic acid is a red pigment that is obtained from cochineal extracts. Cochineal is an insect from which a very bright red dye is obtained naturally. Scale insects are oval-shaped, soft-bodied, flat-scaled insects. They mainly gather around cacti.
Carminic acid comes in the form of a fine powder and is red in color. It is then used in the food industry as a red dye. Its main function is to bring this color or to reinforce it in certain food products. It is then identified in the list of ingredients in any letter “colorant: carminic acid” or with its code “colorant: E120”.
Carminic acid: what are the known risks?
Is it dangerous for health?
The risk of toxicity of this food additive remains quite moderate. But this dye is associated with allergenic extraction residues from the insect. This is why the EFSA (European Food Safety Authority) recommends limiting its consumption as much as possible and more so in children.
According to the information, the main consequences would be possibilities of respiratory and food allergies causing rashes or nasal congestion as well as hyperactivity in children.
What are the regulations in France?
Carminic acid is authorized in France. It is part of the list of authorized additives indicated by the Codex Alimentarius. E120 has been evaluated by JECFA (Expert Committee on Food Additives). They established an ADI (Acceptable Daily Intake) of 5 mg/kg body weight/day.
Exposure estimates given by EFSA show that exposure to E120 is below the acceptable daily intake for all population groups. This is why the risk associated with this food additive remains moderate.
In which products is it used?
The possible uses of carminic acid are defined by EU Regulation No. 1333/2008.
This food coloring, although mostly bright red, is found in a variety of foods ranging in shades from pink to purple. It is also used as a colorant in certain medicines and cosmetics such as eye shadow, eye pencils and lipstick.
Main functions
In the field of food, the use of this colorant is mainly made to make the product more attractive to the consumer. It gives a beautiful color or reinforces the base color, which can be altered during the manufacturing mechanisms of the product.
Where do we find it?
Carminic acid can be used in coloring:
Confectionery of all kinds;
jams;
flavored yogurts (where the color doesn’t come from the fruit);
dessert creams or ice creams;
syrups or other beverages;
processed meats, smoked fish or deli meats;
seasonings, soups or sauces.
It is necessary to look at the list of ingredients to know if this additive is present or not. As a reminder, the shorter the list and the less additive, EXXX, the better.
Learn more about carminic acid
It should not be confused :
Cochineal which is the name of the insect;
Carmines which are a mixture of aluminum and carminic acid. The one is used for painting;
And carminic acid which is the coloring agent.
The first production of carminic acid was made in 1991 by chemists. Since then, this dye has been found in more and more industrial food products.
Insectele sunt omniprezente în hrana noastră: Aditif e 120, Cochenille
Coloranții alimentari sunt aditivi alimentari care sunt utilizați pentru a oferi culoare sau pentru a îmbunătăți culoarea de bază a acestor alimente. Coloranții sunt prezenți în multe produse de pe rafturile supermarketurilor noastre.
Acidul carminic face parte din lunga listă de coloranți și are codul E120. Care sunt particularitățile sale? Este periculos pentru sănătatea noastră? Și în ce produse este prezentă? Să aruncăm o privire mai atentă la acest aditiv alimentar pentru a afla mai multe.
Acidul carminic: care sunt caracteristicile sale?
Definiția reglementară a acidului carminic (E120) este dată de R 231/2012: „Carminele și acidul carminic se obțin din extracte apoase, apos-alcoolice sau alcoolice de coșenilă, care constă din cochilii ale insectei femele Dactylopius coccus Costa. Principiul de colorare este acidul carminic…”
Mai simplu spus, acidul carminic este un pigment roșu care este obținut din extracte de coșenilă. Coșenila este o insectă din care se obține în mod natural un colorant roșu foarte strălucitor. Insectele solzoase sunt insecte de formă ovală, cu corp moale, cu solzi plat. Se adună în principal în jurul cactusilor.
Acidul carminic se prezintă sub formă de pulbere fină și are o culoare roșie. Apoi este folosit în industria alimentară ca colorant roșu. Funcția sa principală este de a aduce această culoare sau de a o întări în anumite produse alimentare. Acesta este apoi identificat în lista de ingrediente în orice literă „colorant: acid carminic” sau cu codul său „colorant: E120”.
Acid carminic: care sunt riscurile cunoscute?
Este periculos pentru sănătate?
Riscul de toxicitate al acestui aditiv alimentar rămâne destul de moderat. Dar acest colorant este asociat cu reziduurile de extracție alergenice de la insectă. Acesta este motivul pentru care EFSA (Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor) recomandă să se limiteze pe cât posibil consumul acestuia și mai mult la copii.
Potrivit informațiilor, principalele consecințe ar fi posibilitățile de alergii respiratorii și alimentare care provoacă erupții cutanate sau congestie nazală precum și hiperactivitate la copii.
Potrivit informațiilor, principalele consecințe ar fi posibilitățile de alergii respiratorii și alimentare care provoacă erupții cutanate sau congestie nazală precum și hiperactivitate la copii.
Care sunt reglementările în Franța?
Acidul carminic este autorizat în Franța. Face parte din lista de aditivi autorizați indicată de Codex Alimentarius. E120 a fost evaluat de JECFA (Comitetul de experți în aditivi alimentari). Ei au stabilit o DZA (Doza zilnică acceptabilă) de 5 mg/kg greutate corporală/zi.
Estimările de expunere oferite de EFSA arată că expunerea la E120 este sub doza zilnică acceptabilă pentru toate grupurile de populație. Acesta este motivul pentru care riscul asociat cu acest aditiv alimentar rămâne moderat.
In ce produse se foloseste?
Posibilele utilizări ale acidului carminic sunt definite de Regulamentul UE nr. 1333/2008.
Acest colorant alimentar, deși în mare parte roșu aprins, se găsește într-o varietate de alimente, variind în nuanțe de la roz la violet. De asemenea, este folosit ca colorant în anumite medicamente și produse cosmetice, cum ar fi fardul de ochi, creioanele de ochi și rujul.
Functii principale
În domeniul alimentar, utilizarea acestui colorant este făcută în principal pentru a face produsul mai atractiv pentru consumator. Oferă o culoare frumoasă sau întărește culoarea de bază, care poate fi alterată în timpul mecanismelor de fabricație a produsului.
Unde o găsim?
Acidul carminic poate fi folosit pentru colorare:
Produse de cofetărie de toate tipurile;
gemuri;
iaurturi aromate (unde culoarea nu vine de la fructe);
creme de desert sau înghețate;
siropuri sau alte băuturi;
carne procesata, peste afumat sau mezeluri;
condimente, supe sau sosuri.
Este necesar să te uiți la lista de ingrediente pentru a ști dacă acest aditiv este prezent sau nu. Ca o amintire, cu cât lista este mai scurtă și cu cât mai puțin aditiv, EXXX, cu atât mai bine.
Aflați mai multe despre acidul carminic
Nu trebuie confundat:
Cochineal care este numele insectei;
Carmine care sunt un amestec de aluminiu și acid carminic. Cel este folosit pentru pictură;
Și acidul carminic care este agentul de colorare.
Prima producție de acid carminic a fost făcută în 1991 de chimiști. De atunci, acest colorant a fost găsit în tot mai multe produse alimentare industriale.
