France: Etals de viandes improvisées
Vitry-sur-Seine : Des boucheries improvisées s’installent sur les trottoirs.
Chaque week-end, des centaines de kilos de viande, découpée dans la rue sur des planches en bois sans aucune norme d’hygiène.
Le botulisme va revenir en force.
Le botulisme est une bactérie qui affecte le système nerveux et entraîne presque systématiquement la mort du sujet infecté. On retrouvait cette bactérie qui avait pourtant disparu depuis un demi siècle tout particulièrement dans les abattoirs et les boucheries en raison du manque d’hygiène ce qui avait notamment contribué à l’utilisation des nitrites et nitrates de sodium (aditif E 250) dans la fabrication de la charcuterie, un aditif qui est d’ailleurs à l’origine de milliers de cancers du colon chaque année en Europe.
France: Improvised meat stalls
Vitry-sur-Seine: Improvised butcher shops are setting up on the sidewalks.
Every weekend, hundreds of kilos of meat are cut in the street on wooden boards with no hygiene standards.
Botulism will come back with a vengeance.
Botulism is a bacterium that affects the nervous system and almost systematically causes the death of the infected subject. This bacterium, which had disappeared for half a century, was found particularly in slaughterhouses and butcher shops due to lack of hygiene, which had also contributed to the use of sodium nitrites and nitrates (additive E 250) in the manufacture of charcuterie, an additive that is also the cause of thousands of colon cancers each year in Europe.
Franța: tarabe de carne improvizate
Vitry-sur-Seine: Măcelarii improvizate se instalează pe trotuare.
În fiecare weekend, sute de kilograme de carne sunt tăiate în stradă pe scânduri de lemn fără standarde de igienă.
Botulismul va reveni cu o răzbunare.
Botulismul este o bacterie care afectează sistemul nervos și aproape întotdeauna duce la moartea persoanei infectate. Această bacterie, care a dispărut cu o jumătate de secol în urmă, a fost găsită în special în abatoare și măcelării din cauza lipsei de igienă, care a contribuit și la utilizarea nitriților și nitraților de sodiu (aditiv E 250) la fabricarea mezelurilor, aditiv care este și cauza a mii de cancere de colon în fiecare an în Europa.
Stéphane Guibert (Facebook) / Stéphane Guibert (VK) / CrowdBunker
