Mon poison quotidien, comme je t’aime!
C’est un euphémisme que de parler de « malbouffe. » Aliments transformés restauration rapide, le sucre etc… sont les causes directes de millions de maladies chroniques, de cancers et de décès chaque année.
Du silicone dans les frites de McDonald’s ? Voilà qui ressemble étrangement à l’une de ces nombreuses légendes urbaines dont l’enseigne est victime depuis des années. Vous savez, comme cette rumeur qui prétend que ses hamburgers contiendraient des pastilles anti-vomitives. Sauf que, cette fois, il ne s’agit pas d’un fake, mais de la réalité. Une information édifiante qui ouvre un peu plus grand encore nos yeux de consommateurs éclairés.
Pour une enquête intitulée La pomme de terre dans tous ses états, France 5 s’est intéressée de très près aux french fries du fast-food américain. Et ce que les journalistes nous confirment est à peine croyable : oui, McDonald’s met bel et bien du silicone dans l’huile servant à cuire ses frites, le même que l’on trouve dans les joints des carrelages de nos salles de bains…
Officiellement, ce drôle de choix culinaire (tout à fait légal et considéré comme non nocif) est justifié pour des raisons de sécurité à l’égard des employés de la marque, le silicone limitant les projections d’huile. Mais, officieusement, il répondrait surtout à des considérations économiques, le silicone allongeant la durée de vie de l’huile…
Explications dans cet extrait du documentaire: La pomme de terre dans tous ses états.
My daily poison, I love you so!
It is an understatement to call it « junk food ». Processed foods, fast food, sugar etc… are the direct causes of millions of chronic diseases, cancers and deaths each year.
Silicone in McDonald’s fries? This sounds strangely like one of the many urban legends that the chain has been victim of for years. You know, like the rumor that claims its hamburgers contain anti-vomiting tablets. Except that this time, it’s not fake, but real. An edifying piece of information that opens our eyes a little wider as enlightened consumers.
For an investigation entitled The Potato in All Its States, France 5 took a very close look at the American fast food French fries. And what the journalists confirmed to us is almost unbelievable: yes, McDonald’s does indeed put silicone in the oil used to cook its fries, the same silicone found in the joints of the tiles that adorn the floors of our bathrooms…
Officially, this strange culinary choice (completely legal and considered non-harmful) is justified for safety reasons for the brand’s employees, since silicone limits oil splashes. But, unofficially, it would mainly respond to economic considerations, since silicone extends the life of the oil…
Explanations in this extract from the documentary: The potato in all its states.
Stéphane Guibert (FB) / Stéphane Guibert (VK)
