Soutenir les agriculteurs, c’est bien mais…
Manger local c’est encore mieux!
Avant de parler de la révolte des agriculteurs qui manifestent à juste titre, ne serait-il pas encore mieux d’éduquer les consommateurs qui s’approvisionnent en marchandise standardisée auprès des Hypermarchés?
Ce sont des milliers de tonnes de légumes tout à fait mangeables qui sont ainsi détruits chaque année faute de preneurs chez les grossistes qui exigent afin de satisfaire leur clientèle (les consommateurs que nous sommes) des formats de légumes standardisés.
Sprijinirea fermierilor este bine, dar…
E și mai bine să mănânci local!
Înainte de a vorbi despre revolta fermierilor care demonstrează pe bună dreptate, nu ar fi și mai bine să educăm consumatorii care cumpără mărfuri standardizate din hipermarketuri?
Mii de tone de legume perfect comestibile sunt distruse în fiecare an din lipsa cumpărătorilor de la angrosisti care cer formate standardizate de legume pentru a-și satisface clienții: consumatorii care suntem noi.
Supporting farmers is good but…
Eating local is even better!
Before talking about the revolt of the farmers who are rightly demonstrating, wouldn’t it be even better to educate consumers who buy standardized goods from hypermarkets?
Thousands of tonnes of perfectly edible vegetables are destroyed each year due to lack of buyers from wholesalers who demand standardized vegetable formats in order to satisfy their customers (the consumers that we are).
