Les lobbies laitiers sont en train de nous la mettre

Impossible de rater le rayon produits laitiers dans les supermarchés : lait, beurre, fromages, yaourts… On y compte près de 4 000 références ! Un marché gigantesque évalué à 27 milliards d’euros par an en France. Et alors que les profits des géants du lait battent des records inégalés, le nombre d’éleveurs français sur la paille n’a jamais été aussi important.

The milk lobbies are screwing us over

It’s impossible to miss the dairy products section in supermarkets: milk, butter, cheese, yogurts… There are nearly 4,000 products! A gigantic market estimated at 27 billion euros per year in France. And while the profits of the dairy giants are breaking unmatched records, the number of French farmers on the straw has never been so high.

Stéphane Guibert (Facebook) / Stéphane Guibert (VK)