Spread the love

Une vie pour une cuillère de miel

Quand après le travail, au coucher du soleil je m’assois sur un banc face à ce champ de lavande, je ne peux m’empêcher d’être émerveillé en regardant ces pollinisatrices, nos amies les abeilles, affairées à leur travail à collecter le pollen.

Gardons à l’esprit que c’est grâce à ces travailleuses acharnées que nous retrouvons quotidiennement dans notre alimentation les fruits et les légumes indispensables à notre survie.

L’abeille produit l’équivalent d’une cuillère à soupe de ce précieux nectar, le miel tout au long de sa vie.

Respect.

Pour une cuillère de miel, il est recommandé d’utiliser une cuillère en bois pour préserver ses propriétés et éviter les réactions chimiques avec le métal. Une cuillère en bois de type buis, bambou, hêtre ou olivier est idéale pour préserver le goût et les bienfaits du miel. Vous pouvez également utiliser une cuillère en métal, mais il est conseillé de ne pas la laisser tremper dans le pot de miel pendant une longue période.

A life for a spoonful of honey

When after work and as the sun sets I sit on a bench facing this lavender field, I can’t help but be in awe as I watch these pollinators, our friends the bees, busy with their work, collecting pollen.

Let us keep in mind that it is thanks to these hard workers that we find in our daily diet the fruits and vegetables essential to our survival.

The bee produces the equivalent of a tablespoon of this precious nectar, honey, throughout its life.

Respect.

For a honey spoon, it is recommended to use a wooden spoon to preserve its properties and avoid chemical reactions with the metal. A wooden spoon such as boxwood, bamboo, beech or olive is ideal for preserving the taste and benefits of honey. You can also use a metal spoon, but it is advisable not to leave it soaking in the honey jar for a long time.

O viață pentru o lingură de miere

Când, după muncă și la apusul soarelui, stau pe o bancă cu fața spre acest câmp de lavandă, nu pot să nu fiu uimit când îi privesc pe acești polenizatori, prietenii noștri albinele, ocupați cu munca lor, colectând polen.

Să nu uităm că datorită acestor muncitori harnici găsim în dieta noastră zilnică fructele și legumele esențiale pentru supraviețuirea noastră.

Albina produce echivalentul unei linguri din acest prețios nectar, mierea, pe tot parcursul vieții sale.

Respect.

Pentru o lingură de miere, se recomandă utilizarea unei linguri de lemn pentru a-i păstra proprietățile și a evita reacțiile chimice cu metalul. O lingură de lemn precum cea de buxus, bambus, fag sau măslin este ideală pentru păstrarea gustului și a beneficiilor mierii. De asemenea, puteți folosi o lingură de metal, dar este recomandabil să nu o lăsați la înmuiat în borcanul de miere pentru mult timp.