Vietnam, Gambas gonflées à la gélatine : Ce n’est pas un fake

Vous aimez les fruits de mer ainsi que les produits qui y sont issus ? Alors accrochez-vous car ceci n’est pas un fake !

Décidément, en matière de poisons et toutes autres sortes de daubes économiques (capitalisme oblige), les pays asiatiques n’ont pas fini de nous étonner.

Stéphane Guibert / Finalscape / VK

Des gambas élevées en Asie et gonflées en usine à la gélatine pour en augmenter le poids et améliorer l’aspect esthétique. C’est une vidéo qui a fait le tour du monde sur les réseaux sociaux.

Info ou intox ?

La vidéo est vraie, le reportage a été diffusé sur une chaîne vietnamienne pour dénoncer la pratique, qui est illégale là-bas également. La matière injectée est de la gélatine, mais certaines sources parlent également de proportions de glu industrielle injectées dans les animaux, ce qui poserait évidemment un risque sanitaire. A noter également : la manipulation d’aiguilles dans des conditions sanitaires déplorables pose également problème. Pour l’instant, on ne déplore pas de mort, mais certains trafiquants ont tout de même été arrêtés en Chine.

Possible chez nous ?

Aucune plainte n’a été déposée chez nous à ce propos, des contrôles spécifiques n’ont donc pas encore été effectués. Pour le moment les seuls cas avérés ont été détectés en Chine et au Vietnam. La gélatine est facilement détectable dans l’assiette. Si vous avez un doute, prévenez le SPF économie.

Gambas à la gélatine chez-nous aussi :

RTBF brise l’omerta.

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Alimentation et Santé : La ionisation des aliments

Irradiation des aliments : définition

L’irradiation des aliments, officiellement appelée « ionisation » consiste à soumettre un aliment à un rayonnement ionisant : rayons gamma (issus de substances radioactives, le Cobalt 60 ou le Césium 137), rayons x ou faisceaux d’électrons à très haute énergie.

Ce procédé, inventé au milieu des années 1940 par des scientifiques français, pour les besoins des échanges internationaux, permet de décontaminer les denrées, supprimer certains micro-organismes et insectes, ralentir le mûrissement, inhiber la germination et mieux conserver les aliments. Elle permet ainsi le transport sur de longues distances et le stockage de longue durée.

Avantages de l’irradiation des aliments

L’irradiation des aliments ne rend pas l’aliment radioactif . Elle ne doit pas être confondue avec la contamination radioactive (incorporation par la plante ou l’animal d’éléments ou composés radioactifs polluants qui se retrouvent dans les aliments).

Souvent présentée comme moins nocive que d’autres modes de conservation industriels, cette technologie permet surtout de contourner – au moins en partie – l’usage de produits chimiques (pesticides, conservateurs) ; elle est plus souple d’utilisation que la surgélation (contraignante par le maintien de la chaîne du froid) et peut être appliquée à quasiment tous types de produits, y compris les produits frais, à l’inverse des traitements par la chaleur.

Les partisans de l’irradiation des aliments la présente comme une solution-miracle contre les maladies d’origine alimentaire (salmonellose, infections à E. coli 0157 :H7). Malheureusement, de nombreuses études scientifiques montrent également les limites et les risques de l’irradiation sur la santé.

L’irradiation des aliments : les risques

Des associations de défense des consommateurs et de l’environnement soulignent l’appauvrissement de la valeur nutritive et des vitamines contenus dans les aliments. « Bien que l’irradiation soit suffisante pour tuer des organismes supérieurs, elle n’inactive pas les toxines / mycotoxines libérées par les bactéries et les champignons. En revanche, elles peuvent détruire des vitamines et entraîner la formation de substances néoformées ou de radicaux libres préjudiciables à la salubrité des aliments ou à leurs propriétés organoleptiques. » précise le CNRS.

Certaines bactéries sont très utiles puisqu’elles agissent sur l’apparence des aliments (pourrissement, odeur) et permettent ainsi aux consommateurs de repérer les aliments douteux. Les aliments irradiés paraissent sains, mais ne le sont pas toujours… C’est pourquoi, l’irradiation peut être utilisée pour masquer au consommateur des produits trop vieux et qui ne devraient plus être consommés et peut donc se substituer à de bonnes pratiques sanitaires ou pour « recycler » des produits atteignant leur date de péremption.

Les aliments ionisés pourraient contenir de nouveaux éléments soupçonnés d’être cancérigènes et mutagènes. A ce titre, des animaux de laboratoire nourris d’aliments irradiés sur de longues périodes souffrent de nombreuses maladies génétiques, de problèmes de reproduction, de déformations et de mortalité précoce, selon une étude[1] menée par des scientifiques allemands et français. En effet, une substance particulière créée par l’irradiation dans les aliments, l’alkylcyclobutanone, pourrait être facteur de cancer.

Les risques sur l’environnement

Sur le plan environnemental, on peut citer les risques liés au fonctionnement des installations (nucléaires) et au transport de matières nucléaires.

De plus, cette technique favorise des modes de production et de distribution industriels délocalisés où le transport, source de pollution, n’est plus un problème pour la conservation des aliments. Cela n’est pas sans conséquences, car l’irradiation, en allongeant la durée de conservation des aliments, risque d’accentuer la délocalisation des productions agricoles où les normes environnementales et sociales peuvent être déplorables pour des cultures qui peuvent être produites localement.

Législation européenne

En Europe, les aliments qui ont subi cette irradiation doivent obligatoirement présenter la mention « Traité par ionisation » ou « Traité par rayonnement ionisant » sur leur étiquetage, ce qui n’est pas le cas d’autres pays qui exportent leurs produits ionisés dans la plus grande opacité pour le consommateur.

Au niveau européen, environ 40 000 tonnes d’aliments ont été irradiés en 2003, soit une multiplication par deux (20 000 tonnes environ pour 2002). Actuellement, l’ionisation est autorisée pour une seule catégorie d’aliments en Europe, il s’agit des herbes aromatiques séchées, des épices et des condiments végétaux.

Et en France ?

Cependant, des dérogations ont été mises en place comme en France où un certain nombre de produits alimentaires peuvent être irradiés : épices, aromates, herbes aromatiques séchées ou surgelées, oignons, ail, échalotes, fraises, farine de riz, légumes déshydratés, fruits secs (abricots, figues, raisins, dattes) légumes et fruits secs, corn flakes et muesli, camembert au lait cru, viande de volaille, cuisses de grenouilles congelées, crevettes congelées, blanc d’oeuf liquide déshydraté ou congelé…

Pour ces opérations, plusieurs centrales d’irradiation des aliments existent en France : à Sablé sur Sarthe (près du Mans), à Pouzauges (près de Nantes), Dagneux (près de Lyon), à Marseille, à Orsay (région parisienne), à Chaumesnil (près de Troyes), à Berric (Morbihan)… La plupart sont exploitées par la société IONISOS.

Soulignons que les traitements ionisants sont interdits en agriculture biologique.

L’industrie agro-alimentaire garde jalousement ses secrets, surtout quand ils peuvent susciter l’inquiétude des consommateurs. Parmi ceux-ci, l’irradiation que subissent certains aliments, officiellement pour favoriser leur conservation. La radioactivité permettrait en effet de tuer les bactéries des nuggets, des crevettes, des épices, entre autres. Mais certains murmurent que cette technologie, étiquetée sans danger pour la santé humaine, aurait des effets secondaires. Lequels ? Et comment en savoir plus sur le sujet ? Cette enquête tente de s’immiscer au coeur de l’une des pratiques les plus opaques de l’industrie agro-alimentaire.

Aliments Irradies Mauvaises Ondes Dans Nos Assiettes Sortie: 2015

Un film de : Valérie Durier

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Ce qu’il faut savoir absolument : La chimiothérapie, un traitement dévastateur dont peut se passer l’organisme pour luter contre le cancer

Pour rappel et à partager massivement

Imaginez-vous un jeûne de 4 mois. Impossible me direz-vous, cependant sachez que le Manchot Empereur y parvient très bien.

Le jeûne, une nouvelle thérapie.

Le manchot Empereur pratique le jeûne spontané dès qu’il retrouve sa colonie sur la banquise. Quand il couve son œuf pendant qu’il attend le retour de sa femelle, le mâle peut se priver de nourriture pendant environ 4 mois.

La question que l’on se pose est la suivante : Est-ce que le Manchot Empereur a des mécanismes que les autres oiseaux voir les autres animaux n’ont pas ?

Des recherches ont été faites en laboratoire sur des rats. Il s’avère que le mécanisme du jeûne chez le rat est commun à celui du Manchot Empereur. Un exemple, la chimiothérapie, ce poison destiné à détruire le cancer est injecté à des doses trois à cinq fois supérieures que les doses autorisées chez les humains à toute une série de souris de laboratoire atteintes de tumeurs qui sont séparées en deux groupes. Le premier groupe est nourrit normalement, le second groupe jeûne durant 48 heures. Les souris vont-elles résister à ces traitements dévastateurs ?

Les différences sur les deux groupes de souris sont flagrantes. Les souris ayant jeûné sont en parfaite santé, les souris qui ont mangé normalement sont mortes pour la plus part et seul 35% d’entre elles ont survécu mais se trouvent dans un état proche de la mort.

Le jeûne protégerait donc des effets secondaires néfastes de la chimiothérapie.

Important :

On a observé la réponse génétique des cellules du corps humains pendant la période du jeûne. Elle change bel et bien. Les cellules tombent en mode autodéfense, les rendant plus résistante aux toxines et au cancer lui-même. La réponse génétique des cellules cancéreuses, elle, est à l’opposé. Les cellules cancéreuses s’affaiblissent et deviennent plus vulnérables aux traitements médicaux et aux mécanismes de défense naturelle de l’organisme.

Je vous suggère vivement de regarder les deux documents qui suivent et qui sont du plus vif intérêt pour notre éducation.

La première vidéo est un résumé  très bien fait de la seconde qui est le reportage dans son intégralité et qui dure environ 55 minutes, document signé ARTE.

Je tiens à remercier mon ami Peter Moore pour les liens qu’il m’a transmis et sans lesquels la publication de cet article n’aurait pas été possible.

Gloire à la résistance !

Stéphane Guibert / Finalscape / VK

Extrait du documentaire

Documentaire complet

Dans les pays occidentaux, les cas de diabète, d’hypertension, d’obésité, de cancers se multiplient et la consommation de médicaments explose. Et s’il existait une autre voie thérapeutique ? Depuis un demi-siècle, en Russie, en Allemagne et aux États-Unis, des médecins et des biologistes explorent une autre piste : le jeûne.

Documentaire de Sylvie Gilman et Thierry de Lestrade (France 2011, 55 min).

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Chine Grippe aviaire: le nombre de morts explose

Certaines villes chinoise ont suspendu le commerce de volailles vivantes face à la forte augmentation de décès dus à la grippe aviaire.

Depuis le début de la principale période annuelle de contamination au virus H7N9 – du début de l’hiver jusqu’au printemps -, 100 décès ont été rapportés en Chine, dont 79 sur le seul mois de janvier, a annoncé jeudi la Commission nationale de la santé et du planning familial.

La Chine a confirmé un nombre total de 192 cas d’infections au H7N9 en janvier, causant 79 décès. Cette information alimente les craintes envers la période de propagation du virus qui pourrait être importante.

Pour janvier, le nombre de morts dus à la grippe aviaire a donc été multiplié par seize en l’espace d’une année: une progression qui agite le spectre d’une potentielle épidémie de grande ampleur appelée à s’étendre encore davantage.

Problèmes respiratoires

La Chine a rapporté plus d’un millier de cas d’infection depuis l’apparition du virus chez l’homme en mars 2013 et près de 40% des patients contaminés en sont morts, selon des statistiques de l’Organisation mondiale de la santé (OMS).

La souche H7N9 de la grippe aviaire, qui peut provoquer de graves problèmes respiratoires, est particulièrement préoccupante car elle ne tue pas les poulets infectés, qui ne développent pas non plus de symptômes.

Cela signifie que la propagation du virus est compliquée à déceler avant son contact avec l’homme.

Les risques de propagation sont d’autant plus importants en Chine que la population y préfère les volailles fraîchement égorgées, au lieu de denrées congelées, a expliqué Ni Daxin, un haut responsable du Centre chinois des maladies infectieuses, cité jeudi par le journal China Daily.

350 millions de doses de vaccins

Pour tenter d’endiguer l’épidémie, le commerce de volailles vivantes a été temporairement suspendu dans les métropoles de Canton (sud) et de Changsha (centre), ainsi que dans l’ensemble de la province du Zhejiang (est) où 35 infections ont été rapportées en janvier, a indiqué l’agence étatique Chine nouvelle.

De leur côté, les autorités hongkongaises avaient procédé ces deux dernières années à l’abattage préventif de dizaines de milliers de volailles infectées, dont 4500 poulets et pigeons en juin 2016.

L’OMS s’est déjà procuré 350 millions de doses de vaccins, avait assuré début janvier la directrice générale de l’organisation, Margaret Chan. Mais celle-ci avait néanmoins mis en garde: «Le monde est mieux préparé pour la prochaine pandémie de grippe, mais pas du tout suffisamment».

Selon CGTN FRANCAIS, La Chine a confirmé un nombre total de 192 cas d’infections au H7N9 en janvier, causant 79 décès. Cette information alimente les craintes envers la période de propagation du virus qui pourrait être importante.

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Pour rappel : Les lunettes à 10 Euros, c’est possible !

Alors qu’une paire de lunette classique vous coûterait 300 Euros chez un opticien, Paul Morlet vous propose la même paire à partir de 10 Euros et en 15 minutes.

Lunettes Pour Tous ou la promesse de ne plus payer ses lunettes trop cher

Paul Morlet, c’est un peu le Xavier Niel de l’optique. A l’instar de Free qui a révolutionné le marché de la téléphonie mobile, Lunettes Pour Tous chamboule celui de l’optique. Le pari fou de ce jeune PDG (24 ans !) : rendre la vision accessible à tous en proposant des lunettes de vue (ou des solaires) à 10€ et prêtes en 10 minutes. Des lunettes de vue low cost, l’idée semble géniale sur le papier, mais dans la pratique ça se passe comment ?

Les lunettes à 10€, comment ça marche ?

L’unique boutique Lunettes Pour Tous se situe rue Turbigo, dans le 1er arrondissement de Paris. Tous les jours de la semaine et le samedi, les clients vont et viennent. Longues tables en bois où sont disposées les montures que l’on peut essayer, vendeurs en polos bleus, iPad entre les mains… si la ressemblance est frappante, il ne s’agit pas là d’un Apple Store mais bien d’un magasin d’optique presque comme les autres. Un gros avantage en plus : si l’on a une correction courante comme dans 80% des cas, on peut repartir en 15 minutes avec une paire de lunettes adaptée à sa vue. Et pour seulement quelques dizaines d’euros.

Comment c’est possible ? Lunettes Pour Tous stocke en magasin 18 000 verres des corrections d’optiques les plus courantes en France. Malin !
Si on a une ordonnance, on choisit sa monture parmi les 34 modèles disponibles (tous designés par un ami lyonnais du fondateur Paul Morlet). Si les verres sont en stock, on repart dans la foulée avec ses lunettes. Sinon, on patiente 5 jours, le temps de commander les verres.
Si on n’a pas d’ordonnance, on peut procéder à un test de vue avec un optométriste dans une salle de réfraction. Pratique en solution de secours, si on a besoin par exemple de lunettes de repos et pas le temps de patienter 6 mois pour voir un ophtalmo.

Ensuite, tout se passe sur iPad, via une application mobile conçue en interne. Une fois la vente finalisée, toutes les données sont envoyées au sous-sol de la boutique où 2 employés aidés de grosses machines industrielles, sont chargés de tailler les verres et de monter les lunettes, à la chaîne. Ces machines sont exactement les mêmes que celles que l’on trouve chez un opticien « classique »… Mais un brin plus puissantes pour justement pouvoir tenir la cadence.

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France : 13 morts de la grippe alors qu’ils étaient vaccinés !

13 morts de la grippe et ils étaient vaccinés, voici le président des médecins de France qui confirme , depuis la vidéo est introuvable et systématiquement retiré.

Cela relance la polémique sur l’utilité des vaccins et plus particulièrement sur celle concernant la vaccination des bébés.

Le Professeur Michel Georget nous parle de l’aluminium contenu dans les vaccins.

Les trois vaccins obligatoires : Diphtérie, Tétanos et Polio contiennent de l’aluminium et lorsqu’un nourrisson reçoit ces produits, on lui injecte entre 600 et 650 microgrammes d’aluminium ce qui est une concentration impressionnante si l’on sait que l’eau pour être considérée comme potable ne doit pas en contenir plus de 100 microgrammes par litre.

Article déjà publié sur ce site le 27 novembre 2016

Stéphane Guibert / Finalscape

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Contrairement aux idées reçues, ne pas manger ou jeûner renforce le corps.

Imaginez-vous un jeûne de 4 mois. Impossible me direz-vous, cependant sachez que le Manchot Empereur y parvient très bien.

Le jeûne, une nouvelle thérapie.

Le manchot Empereur pratique le jeûne spontané dès qu’il retrouve sa colonie sur la banquise. Quand il couve son œuf pendant qu’il attend le retour de sa femelle, le mâle peut se priver de nourriture pendant environ 4 mois.

La question que l’on se pose est la suivante : Est-ce que le Manchot Empereur a des mécanismes que les autres oiseaux voir les autres animaux n’ont pas ?

Des recherches ont été faites en laboratoire sur des rats. Il s’avère que le mécanisme du jeûne chez le rat est commun à celui du Manchot Empereur. Un exemple, la chimiothérapie, ce poison destiné à détruire le cancer est injecté à des doses trois à cinq fois supérieures que les doses autorisées chez les humains à toute une série de souris de laboratoire atteintes de tumeurs qui sont séparées en deux groupes. Le premier groupe est nourrit normalement, le second groupe jeûne durant 48 heures. Les souris vont-elles résister à ces traitements dévastateurs ?

Les différences sur les deux groupes de souris sont flagrantes. Les souris ayant jeûné sont en parfaite santé, les souris qui ont mangé normalement sont mortes pour la plus part et seul 35% d’entre elles ont survécu mais se trouvent dans un état proche de la mort.

Le jeûne protégerait donc des effets secondaires néfastes de la chimiothérapie.

Important :

On a observé la réponse génétique des cellules du corps humains pendant la période du jeûne. Elle change bel et bien. Les cellules tombent en mode autodéfense, les rendant plus résistante aux toxines et au cancer lui-même. La réponse génétique des cellules cancéreuses, elle, est à l’opposé. Les cellules cancéreuses s’affaiblissent et deviennent plus vulnérables aux traitements médicaux et aux mécanismes de défense naturelle de l’organisme.

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Je vous suggère vivement de regarder les deux documents qui suivent et qui sont du plus vif intérêt pour notre éducation.

La première vidéo est un résumé  très bien fait de la seconde qui est le reportage dans son intégralité et qui dure environ 55 minutes, document signé ARTE.

Je tiens à remercier mon ami Peter Moore pour les liens qu’il m’a transmis et sans lesquels la publication de cet article n’aurait pas été possible.

Gloire à la résistance !

Stéphane Guibert / Finalscape

Documentaire de Sylvie Gilman et Thierry de Lestrade (France 2011, 55 min).

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Environnement : Alerte à Babylone & le zapping de la pollution

Alerte à Babylone est un film français réalisé par Jean Druon sorti en 2005. Babylone était cette cité assiégée de l’extérieur.

Ce qui menace aujourd’hui la société globale d’effondrement résulte de la mystérieuse contrainte qui s’impose à elle de poursuivre son développement sans limite. Et cette contrainte ne peut être satisfaite que par la restriction toujours plus poussée des libertés humaines.

À travers une série de déplacements et rencontres au sein de la Cité moderne, ce film nous propose un constat actualisé de cette inquiétante perspective. Le développement de la société techno marchande ne se fait pas sans que chaque jour de nouveaux dangers soient identifiés, qui menacent les êtres vivants. Et s’il est devenu courant d’admettre que la prolifération des dispositifs technologiques ne va pas sans risques, il est en revanche toujours difficile de savoir comment prévenir ces risques.

Une des plus importantes difficultés réside sans doute dans le fait que ces dispositifs supportent généralement la croissance économique, fondement du fonctionnement des sociétés occidentales. Ainsi toute alerte qui vise à prévenir un risque sanitaire ou écologique engendre simultanément le risque de freiner cette croissance.

Nombreux sont ceux qui veulent croire que la vitalité des institutions économiques, à travers le travail qu’elles offrent, sont encore le garant de notre prospérité et de notre bien-être.

Alerte à Babylone en examinant une série de problématiques actuelles entend moins recenser les grands dangers qui nous assaillent que d’actualiser le constat depuis longtemps entrevu de l’artificialisation de la vie ; ce processus ne pouvant que s’accompagner du contrôle toujours plus poussé des organismes vivants et de leur enfermement social.

  • Durée : 95 min
  • Date : 2005
  • Réalisateur : Jean Druon

Le Zapping de la pollution vous propose un medley des différents polluants auxquels nous sommes le plus couramment exposé.

 

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Santé : Un nouveau dentifrice réparerait les caries et régénérerait l’émail des dents

Ce nouveau dentifrice incroyable rempli les trous et les fentes dans la dent tout en réparant son émail. Incroyable, non?

Les trous causés par la carie et les dents fissurées sont les principales causes nécessitant l’intervention d’un dentiste. Car même si un brossage régulier nettoie vos dents, il lui est pour autant impossible de remédier aux dommages déjà subis. Mais plus maintenant !

Ce nouveau dentifrice contient des composants semblables à ceux de l’émail qui s’insinue là où il y a des trous ou des fissures pour les combler. Sa texture est identique à celle d’un dentifrice classique et vous n’aurez donc aucun mal à vous y habituer.

Quel est le secret de ce nouveau dentifrice?

La chercheuse a fait une série d’expériences avec l’hydroxyapatite. C’est un composé chimique communément connu sous le nom de phosphate de calcium cristallin ( le composant principal de la dent ) et l’a intégré à la formule du dentifrice.

Ainsi, ce dentifrice agit en diluant l’acide se trouvant à la surface de la dent, et après seulement 3 minutes, il commence à se cristalliser et adhère à l’émail pour la renforcer.

Donc, comme vous pouvez le déduire, avec ce nouveau dentifrice vous n’aurez plus besoin d’aller chez le dentiste !

 

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Médecine : Polémiques sur la vaccination, les vaccins seraient dangereux.

En cette période de l’année ou le froid est d’actualité, parallèlement et systématiquement une polémique resurgit. Les vaccins sont-ils inefficaces voir même dangereux pour la santé humaine ?

Serte, l’industrie pharmaceutique se frotte les mains à l’approche de l’hiver et a tout intérêt à rendre la vaccination contre la grippe (par exemple) obligatoire comme cela est le cas dans certains pays mais qu’en est-il réellement ?

Voici trois document dont le premier provient d’un compte Facebook et montrant un bébé pris de convulsions suite à l’administration d’un vaccin.

Voici ce que dit le commentaire sous la vidéo :

‘Je veux que mon fils revienne… » SVP PARTAGEZ ?
– Voici mon petit bébé Bobby. Il est né le 22 Janvier 2016 et 4 mois plus tard, notre vie a changé pour le pire. 3 semaines après avoir reçu ses vaccins, il a commencé à avoir des convulsions et elles ne se sont pas arrêtés. Il en a eu jusqu’à 14 par jour et 6 dans son sommeil.
PARTAGEZ pour que tout le monde sache ce qui est arrivé à notre fils…
 »

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Le Professeur Michel Georget nous parle de l’aluminium contenu dans les vaccins.

Les trois vaccins obligatoires : Diphtérie, Tétanos et Polio contiennent de l’aluminium et lorsqu’un nourrisson reçoit ces produits, on lui injecte entre 600 et 650 microgrammes d’aluminium ce qui est une concentration impressionnante si l’on sait que l’eau pour être considérée comme potable ne doit pas en contenir plus de 100 microgrammes par litre.

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L’extrait d’un reportage du magazine « Envoyé Spécial » qui dévoile les pratiques douteuses des laboratoires pharmaceutiques.

Stéphane Guibert / Finalscape

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