Si il y a un cadeau que la vie ait pu me faire, c’est notre rencontre. On ne c’est jamais vu mais c’est ce qui fait toute la magie. Il y a 6 ans d’historique dans notre vie et cela doit être répertorié. Mon amitié à ton père.
Când două suflete pereche…
Rarres Mihai Florescu
Stéphane Pierre Guibert
Dacă există un dar pe care viața mi l-a dat, acesta este întâlnirea noastră. Nu te-am întâlnit niciodată, dar asta face toată magia. Te iubesc Rar.Există 6 ani de istorie în viața noastră și trebuie catalogată. Prietenia mea cu tatăl tău.
When two soulmates…
Rarres Mihai Florescu
Stéphane Pierre Guibert
If there is one gift that life has given to me, it is our meeting. I’ve never met you, but that’s what makes all the magic. I love you Rares.
There are 6 years of history in our life and it needs to be cataloged. My friendship to your father.
La vidéo qui m’a fait tant de bien que de mal.
Videoclipul care mi-a atins inima .
The video that did me so much good and so much harm.
La version instrumentale et vocale de cette chanson en un seul titre sur des images du film.
Oblivion, ou L’Oubli au Québec, est un film de science-fiction post-apocalyptique américain écrit, produit et réalisé par Joseph Kosinski, et sorti en 2013. Le scénario est inspiré du comics du même nom.
Synopsis:
2077 : Jack Harper, en station sur la planète Terre dont toute la population a été évacuée, est en charge de la sécurité et de la réparation des drones. Suite à des décennies de guerre contre une force extra-terrestre terrifiante qui a ravagé la Terre, Jack fait partie d’une gigantesque opération d’extraction des dernières ressources nécessaires à la survie des siens. Sa mission touche à sa fin. Dans à peine deux semaines, il rejoindra le reste des survivants dans une colonie spatiale à des milliers de kilomètres de cette planète dévastée qu’il considère néanmoins comme son chez-lui.
Vivant et patrouillant à très haute altitude de ce qu’il reste de la Terre, la vie « céleste » de Jack est bouleversée quand il assiste au crash d’un vaisseau spatial et décide de porter secours à la belle inconnue qu’il renferme. Ressentant pour Jack une attirance et une affinité qui défient toute logique, Julia déclenche par sa présence une suite d’événements qui pousse Jack à remettre en question tout ce qu’il croyait savoir.
Ce qu’il pensait être la réalité vole en éclats quand il est confronté à certains éléments de son passé qui avaient été effacés de sa mémoire. Se découvrant une nouvelle mission, Jack est poussé à une forme d’héroïsme dont il ne se serait jamais cru capable. Le sort de l’humanité est entre les mains d’un homme qui croyait que le seul monde qu’il a connu allait bientôt être perdu à tout jamais.
Merci au label Black Lot Music.
Merci à Universal Pictures.
Oblivion « I’m sending you away »
Anthony Gonzalez, Joseph Trapanese & M83
Versiunea instrumentală și vocală a acestui cântec într-un singur titlu ilustrat cu imagini din film.
Oblivion este un film american de science-fiction post-apocaliptic scris, produs și regizat de Joseph Kosinski și lansat în 2013. Scenariul este inspirat din benzile desenate cu același nume.
Synopsis:
2077: Jack Harper, staționat pe planeta Pământ de pe care a fost evacuată întreaga populație, se ocupă de siguranța și repararea dronelor. După decenii de război împotriva unei forțe extraterestre terifiante care a devastat Pământul, Jack face parte dintr-o operațiune gigantică de extragere a ultimelor resurse necesare supraviețuirii poporului său. Misiunea lui se va termina în curând. În doar două săptămâni, el se va alătura celorlalți supraviețuitori într-o colonie spațială la mii de mile de această planetă devastată pe care o numește totuși acasă.
Trăind și patrulând la foarte mare altitudine ceea ce a mai rămas din Pământ, viața „cerească” a lui Jack este răsturnată când este martor la prăbușirea unei nave spațiale și decide să salveze frumoasa străină pe care o conține. Simțind o atracție și o afinitate pentru Jack care sfidează orice logică, Julia declanșează prin prezența ei o serie de evenimente care îl împinge pe Jack să pună la îndoială tot ceea ce credea că știe.
Ceea ce credea el că este realitatea este spulberat atunci când se confruntă cu anumite elemente din trecutul său care i-au fost șterse din memorie. Descoperind o nouă misiune, Jack este condus către o formă de eroism de care nu a crezut niciodată că este capabil. Soarta omenirii stă în mâinile unui om care credea că singura lume pe care o cunoștea va fi în curând pierdută pentru totdeauna.
Mulțumim casei de discuri Black Lot Music.
Mulțumim Universal Pictures.
Oblivion « I’m sending you away »
Anthony Gonzalez, Joseph Trapanese & M83
The instrumental and vocal version of this song in a single title illustrated with images from the film.
Oblivion, is an American post-apocalyptic science fiction film written, produced and directed by Joseph Kosinski, and released in 2013. The screenplay is inspired by the comic book of the same name.
Synopsis:
2077: Jack Harper, stationed on planet Earth from which the entire population has been evacuated, is in charge of the safety and repair of the drones. Following decades of war against a terrifying alien force that has ravaged the Earth, Jack is part of a gigantic operation to extract the last resources necessary for the survival of his people. His mission will be over soon. In just two weeks, he will join the rest of the survivors in a space colony thousands of miles from this devastated planet that he nevertheless calls home.
Living and patrolling at very high altitude what remains of the Earth, Jack’s « celestial » life is turned upside down when he witnesses the crash of a spaceship and decides to rescue the beautiful stranger it contains. Feeling an attraction and affinity for Jack that defies all logic, Julia triggers a series of events through her presence that cause Jack to question everything he thought he knew.
What he thought was reality is shattered when he is confronted with certain elements of his past that had been erased from his memory. Discovering a new mission, Jack is driven to a form of heroism he never thought he was capable of. The fate of mankind lies in the hands of a man who believed that the only world he knew would soon be lost forever.
Enfant, j’ai été humilié, rançonné, raquetté. j’ai un passé auquel l’avenir ne laisse, laissera ou ne laissait aucune chance. On me traitait de laid, de gros lard, de merde et c’est pourtant pas ça qui m’a empêché de devenir la personne que je suis aujourd’hui et de faire de moi la raisons pour laquelle vous me lisez.
J’aimerais dire à celles et ceux qui se font humilier, rejeter ou punis pour le simple fait d’exister qu’ils sont beaux et que c’est aux travers ou à travers le mépris, les humiliations et la haine qu’ils découvriront l’amour. Ces gens-là ont de la chance car la vie leur envoi le véritable message: celui d’exister.
Je me sens bien avec toi, je me sens bien.
Merci à Columbia / Sony Music
Merci à Polydor
Eu!
Ni vu, ni connu !
În copilărie, am trăit asta!
Copil fiind, am fost jefuit, umilit. Am un trecut pentru care viitorul nu lasă nicio șansă. Am fost numit urat, gras, rahat, si totusi asta nu m-a impiedicat sa devin persoana care sunt astazi si sa ma faca motivul pentru care ma citesti!
Aș vrea să le spun celor care sunt umiliți, respinși sau pedepsiți pentru simplul fapt de a exista că sunt frumoși și că prin dispreț, umilire și ură vor descoperi iubirea. Acești oameni sunt norocoși pentru că viața le transmite adevăratul mesaj, acela de a exista pentru ceea ce trebuie inventat, iubirea.
Mă simt bine cu tine, mă simt bine.
Mulțumim Columbia Records / Sony Music
Mulțumim lui Polydor
Me!
Neither seen nor known!
« …but I feel good in oblivion… »
As a child, I experienced this!
As a child, I was humiliated and extorted. I had a past for which the future left no chance. I’ve been called ugly, fat, shit and yet that’s not what stopped me from becoming the person I am today and making me the reason why you read me!
I would like to tell those who are humiliated, rejected or punished for the simple fact of existing that they are beautiful and that it is through contempt, humiliation and hatred that they will discover love. These people are lucky because life sends them the true message, that of existing for what needs to be invented, love.
Pas besoin d’école, pas besoin d’études pour comprendre le monde dans lequel nous vivons n’est-ce pas Rares ? Malheureusement, la vie ne nous laisse pas d’autre choix que celui d’avancer ou de mourir.
Alors… sur quel chemin vais-je m’engager ?
Ce message, ce billet est pour toi mon petit bonhomme, parce que je t’aime, oui, je t’aime. La vie nous a fait le cadeau de nous rencontrer, de partager un peu de bonheur, d’amitié et même d’amour. Je t’aime mon ami.
Je pense à toi.
Pour toi Rares
Une promesse que je tiendrai, Ton ami pour toujours, Stefan
Illustration sonore :
Truman show « Raising The Sail »
Truman Show « Truman Sleeps »
Trezirea va fi dureroasă
Nu este nevoie de școală, nu este nevoie de studii pentru a înțelege lumea în care trăim, nu-i așa ceva Rares ? Din păcate, viața nu ne lasă altă opțiune decât să mergem mai departe sau să murim.
Deci … ce cale am să merg ?
Acest mesaj, această postare este pentru tine omulețul meu, pentru că te iubesc, da, te iubesc. Viața ne-a dat darul de a ne întâlni, de a împărtăși puțină fericire, prietenie și chiar dragoste. Te iubesc prietenul meu.
Mă gândesc la tine.
Pentru dumneavoastră Rares
O promisiune pe care o voi respecta, Prietenul tău pentru totdeauna, Stefan
Ilustrație sonoră :
Truman show « Raising The Sail »
Truman Show « Truman Sleeps »
Awakening will be painful
No need for school, no need for studies to understand the world we live in isn’t it Rares ? Unfortunately, life leaves us with no choice but to move on or die.
So … what path am i going to take ?
This message, this post is for you my little man, because i love you. yes, i love you. Life has given us the gift of meeting each other, of sharing a little happiness, friendship and even love. I love you my friend.
I think of you.
For you Rares
A promise that i will keep, Your friend forever, Stefan
Dans mes rêves d’enfant, le pire de mes cauchemars était le plus doux des songes.
Dario Argento est incontestablement celui qui a su mettre en avant l’horreur dans toute sa splendeur.
Dario Argento (italien : [ˈdaːrjo arˈdʒɛnto] ; né le 7 septembre 1940) est un réalisateur, producteur, scénariste et critique italien. Son travail influent dans le genre de l’horreur au cours des années 1970 et 1980, en particulier dans le sous-genre connu sous le nom de giallo, l’a conduit à être surnommé le « Maître du frisson » et le « Maître de l’horreur ».
Ses films en tant que réalisateur incluent la « Trilogie des animaux », composée de L’oiseau au plumage de cristal (1970), The Cat o’ Nine Tails (1971) et Four Flies on Grey Velvet (1971) ; la trilogie « Three Mothers », composée de Suspiria (1977), Inferno (1980) et The Mother of Tears (2007); et les films indépendants Deep Red (1975), Tenebrae (1982), Phenomena (1985) et Opera (1987). Il a co-écrit le scénario d’Once Upon a Time in the West de Sergio Leone (1968) et a été consultant pour le scénario de George A. Romero sur Dawn of the Dead (1978), dont il a également composé la bande originale avec ses collaborateurs de longue date, The Goblin.
În visele mele din copilărie, cel mai rău dintre coșmarurile mele a fost cel mai dulce dintre vise.
Dario Argento este, fără îndoială, cel care a știut să pună în evidență groaza în toată splendoarea ei.
Dario Argento (italian: [ˈdaːrjo arˈdʒɛnto]; născut la 7 septembrie 1940) este un regizor, producător, scenarist și critic italian. Opera sa influentă în genul horror din anii 1970 și 1980, în special în subgenul cunoscut sub numele de giallo, l-a determinat să fie supranumit „Maestrul Thrill” și „Maestrul Thrill”. Groaza « .
Filmele sale ca regizor includ „Trilogia animalelor”, alcătuită din Pasărea cu penajul de cristal (1970), Cat o ‘Nine Tails (1971) și Four Flies on Grey Velvet (1971); trilogia „Trei mame”, formată din Suspiria (1977), Inferno (1980) și The Mother of Tears (2007); și filmele independente Deep Red (1975), Tenebrae (1982), Phenomena (1985) și Opera (1987). A co-scris scenariul pentru „Once Upon a Time in the West” (1968) al lui Sergio Leone și a fost consultant în scenariu al lui George A. Romero în Dawn of the Dead (1978), din care a compus și coloana sonoră cu colaboratorii săi de lungă durată, The Goblin.
Dario Argento is undoubtedly the one who knew how to highlight horror in all its splendor.
In my childhood dreams, the worst of my nightmares was the sweetest of dreams.
Dario Argento is undoubtedly the one who knew how to highlight horror in all its splendor.
Dario Argento (Italian: [ˈdaːrjo arˈdʒɛnto]; born 7 September 1940) is an Italian film director, producer, screenwriter and critic. His influential work in the horror genre during the 1970s and 1980s, particularly in the subgenre known as giallo, has led him to being referred to as the « Master of the Thrill » and the « Master of Horror ».
His films as director include the « Animal Trilogy », consisting of The Bird with the Crystal Plumage (1970), The Cat o’ Nine Tails (1971) and Four Flies on Grey Velvet (1971); the « Three Mothers » trilogy, consisting of Suspiria (1977), Inferno (1980) and The Mother of Tears (2007); and the standalone films Deep Red (1975), Tenebrae (1982), Phenomena (1985), and Opera (1987). He co-wrote the screenplay for Sergio Leone’s Once Upon a Time in the West (1968) and served as George A. Romero’s script consultant on Dawn of the Dead (1978), of which he also composed the soundtrack with his long-time collaborators, The Goblin.
« Un enfant, c’est aujourd’hui et c’est demain. Un enfant c’est toi et moi. Si tu veux faire de ce monde un monde meilleur, commence par regarder, contempler l’enfant qui est en toi. » Ne perds pas ton innocence!
G.S/FINALSCAPE
Merci à Michael Cretu et Virgin Records.
Dumnezeu să binecuvânteze copilul
Vai de cel care rănește un copil!
„Un copil este astăzi și este mâine. Un copil suntem tu și eu. Dacă vrei să faci din această lume o lume mai bună, începe prin a privi copilul din tine. Nu-ți pierde inocența!
G.S/FINALSCAPE
Multe mulțumiri lui Michael Crețu și Virgin Records.
God bless the child
Damnation to anyone who harms a child!
“A child is today and it’s tomorrow. A child is you and me. If you want to make this world a better world, start by looking, contemplating the child in you.” Don’t lose your innocence!
Les colorants alimentaires sont des additifs alimentaires qui sont utilisés pour apporter une couleur ou pour renforcer la couleur de base de ces aliments. Les colorants sont présents dans de nombreux produits des rayons de nos supermarchés.
L’acide carminique fait partie de la longue liste des colorants et porte le code E120. Quelles sont ses particularités ? Est-il dangereux pour notre santé ? Et dans quels produits est-il présent ? Analysons de plus près cet additif alimentaire pour en savoir plus.
Acide carminique : quelles sont ses caractéristiques ?
La définition réglementaire de l’acide carminique (E120) est donnée par le R 231/2012 : « Les carmins et l’acide carminique sont obtenus à partir d’extraits aqueux, alcoolo-aqueux ou alcooliques de cochenille, qui est constituée de carapaces séchées de l’insecte femelle Dactylopius coccus Costa. Le principe colorant est l’acide carminique… »
Autrement dit, l’acide carminique est un pigment rouge qui est obtenu à partir d’extraits de cochenille. La cochenille est un insecte dont on obtient une teinture rouge très vive naturellement. Les cochenilles sont des insectes de forme ovale, au corps tout mou et à l’écaille plate. Ils se regroupent essentiellement autour des cactus.
L’acide carminique se présente sous la forme de poudre fine et de couleur rouge. Il est alors utilisé dans l’industrie agroalimentaire en tant que colorant rouge. Sa fonction principale est d’apporter cette couleur ou de la renforcer dans certains produits alimentaires. Il se repère alors dans la liste des ingrédients en toute lettre « colorant : acide carminique » ou avec son code « colorant : E120 ».
Acide carminique : quels sont les risques connus ?
Est-il dangereux pour la santé ?
Le risque de toxicité de cet additif alimentaire reste assez modéré. Mais ce colorant est associé à des résidus d’extraction allergisants, provenant de l’insecte. C’est pour cela que l’EFSA (autorité européenne de sécurité alimentaire) recommande de limiter au maximum sa consommation et d’avantage chez les enfants.
Selon les informations, les principales conséquences seraient des possibilités d’allergies respiratoires et alimentaires provoquant des éruptions cutanées ou encore une congestion nasale ainsi qu’une hyperactivité chez l’enfant.
Quelle est la réglementation en France ?
L’acide carminique est autorisé en France. Il fait partie de la liste des additifs autorisés qu’indique le Codex Alimentarius. Le E120 a était évalué par le JECFA (Comité d’expert en additifs alimentaires). Ils ont établi une DJA (dose journalière admissible) à de 5 mg/kg de poids corporel /jour.
Des estimations d’exposition données par l’EFSA, montrent que l’exposition à l’E120 est inférieure à la dose journalière admissible pour tous les groupes de population. C’est pour cela que le risque lié à cet additif alimentaire reste modéré.
Dans quels produits est-il utilisé ?
Les utilisations possibles de l’acide carminique sont définies par le Règlement UE n° 1333/2008.
Ce colorant alimentaire, bien que principalement rouge vif, est retrouvé dans une variété d’aliments dont les nuances vont du rose au violet. Il est également utilisé comme colorant dans certains médicaments et des cosmétiques comme des fards à paupière, des crayons pour les yeux ou encore des rouge-à-lèvres.
Principales fonctions
Dans le domaine de l’alimentation, l’utilisation de ce colorant est principalement faite pour rendre le produit plus attrayant aux yeux du consommateur. Il donne une belle couleur ou renforce la couleur de base, qui peut être altérée lors des mécanismes de fabrication du produit.
Où le trouve t-on ?
L’acide carminique peut être utilisé dans la coloration :
Des confiseries de toutes sortes ;
des confitures ;
des yaourts aromatisés (ou la couleur ne vient pas du fruit) ;
des crèmes desserts ou des crèmes glacées ;
des sirops ou d’autres boissons ;
des viandes transformées, des poissons fumés ou de la charcuterie ;
des assaisonnements, des soupes ou des sauces.
Il est nécessaire de regarder la liste des ingrédients pour savoir si cet additif est ou non présent. Pour rappel, plus la liste est courte et moins il y a d’additif, de EXXX, mieux c’est.
En savoir plus sur l’acide carminique
Il ne faut pas confondre :
La cochenille qui est le nom de l’insecte ;
Les carmins qui sont un mélange d’aluminium et d’acide carminique. Celui est utilisé pour la peinture ;
Et l’acide carminique qui est l’agent colorant.
La première production d’acide carminique a était faite en 1991 par des chimistes. Depuis ce colorant se retrouve dans de plus en plus de produits alimentaires industriels.
Aditiv E120
…Dacă am înceta să ne otrăvim copiii?
Coloranții alimentari sunt aditivi alimentari care sunt utilizați pentru a oferi culoare sau pentru a îmbunătăți culoarea de bază a acestor alimente. Coloranții sunt prezenți în multe produse de pe rafturile supermarketurilor noastre.
Acidul carminic face parte din lunga listă de coloranți și are codul E120. Care sunt particularitățile sale? Este periculos pentru sănătatea noastră? Și în ce produse este prezentă? Să aruncăm o privire mai atentă la acest aditiv alimentar pentru a afla mai multe.
Acidul carminic: care sunt caracteristicile sale?
Definiția reglementară a acidului carminic (E120) este dată de R 231/2012: „Carminele și acidul carminic se obțin din extracte apoase, apos-alcoolice sau alcoolice de coșenilă, care constă din cochilii ale insectei femele Dactylopius coccus Costa. Principiul de colorare este acidul carminic…”
Mai simplu spus, acidul carminic este un pigment roșu care este obținut din extracte de coșenilă. Coșenila este o insectă din care se obține în mod natural un colorant roșu foarte strălucitor. Insectele solzoase sunt insecte de formă ovală, cu corp moale, cu solzi plat. Se adună în principal în jurul cactusilor.
Acidul carminic se prezintă sub formă de pulbere fină și are o culoare roșie. Apoi este folosit în industria alimentară ca colorant roșu. Funcția sa principală este de a aduce această culoare sau de a o întări în anumite produse alimentare. Acesta este apoi identificat în lista de ingrediente în orice literă „colorant: acid carminic” sau cu codul său „colorant: E120”.
Acid carminic: care sunt riscurile cunoscute?
Este periculos pentru sănătate?
Riscul de toxicitate al acestui aditiv alimentar rămâne destul de moderat. Dar acest colorant este asociat cu reziduurile de extracție alergenice de la insectă. Acesta este motivul pentru care EFSA (Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor) recomandă să se limiteze pe cât posibil consumul acestuia și mai mult la copii.
Potrivit informațiilor, principalele consecințe ar fi posibilitățile de alergii respiratorii și alimentare care provoacă erupții cutanate sau congestie nazală precum și hiperactivitate la copii.
Potrivit informațiilor, principalele consecințe ar fi posibilitățile de alergii respiratorii și alimentare care provoacă erupții cutanate sau congestie nazală precum și hiperactivitate la copii.
Care sunt reglementările în Franța?
Acidul carminic este autorizat în Franța. Face parte din lista de aditivi autorizați indicată de Codex Alimentarius. E120 a fost evaluat de JECFA (Comitetul de experți în aditivi alimentari). Ei au stabilit o DZA (Doza zilnică acceptabilă) de 5 mg/kg greutate corporală/zi.
Estimările de expunere oferite de EFSA arată că expunerea la E120 este sub doza zilnică acceptabilă pentru toate grupurile de populație. Acesta este motivul pentru care riscul asociat cu acest aditiv alimentar rămâne moderat.
In ce produse se foloseste?
Posibilele utilizări ale acidului carminic sunt definite de Regulamentul UE nr. 1333/2008.
Acest colorant alimentar, deși în mare parte roșu aprins, se găsește într-o varietate de alimente, variind în nuanțe de la roz la violet. De asemenea, este folosit ca colorant în anumite medicamente și produse cosmetice, cum ar fi fardul de ochi, creioanele de ochi și rujul.
Functii principale
În domeniul alimentar, utilizarea acestui colorant este făcută în principal pentru a face produsul mai atractiv pentru consumator. Oferă o culoare frumoasă sau întărește culoarea de bază, care poate fi alterată în timpul mecanismelor de fabricație a produsului.
Unde o găsim?
Acidul carminic poate fi folosit pentru colorare:
Produse de cofetărie de toate tipurile;
gemuri;
iaurturi aromate (unde culoarea nu vine de la fructe);
creme de desert sau înghețate;
siropuri sau alte băuturi;
carne procesata, peste afumat sau mezeluri;
condimente, supe sau sosuri.
Este necesar să te uiți la lista de ingrediente pentru a ști dacă acest aditiv este prezent sau nu. Ca o amintire, cu cât lista este mai scurtă și cu cât mai puțin aditiv, EXXX, cu atât mai bine.
Aflați mai multe despre acidul carminic
Nu trebuie confundat:
Cochineal care este numele insectei;
Carmine care sunt un amestec de aluminiu și acid carminic. Cel este folosit pentru pictură;
Și acidul carminic care este agentul de colorare.
Prima producție de acid carminic a fost făcută în 1991 de chimiști. De atunci, acest colorant a fost găsit în tot mai multe produse alimentare industriale.
Additive E120
…What if we stopped poisoning our children?
Food colors are food additives that are used to provide color or to enhance the base color of these foods. Dyes are present in many products on the shelves of our supermarkets.
Carminic acid is part of the long list of dyes and has the code E120. What are its particularities? Is it dangerous for our health? And in which products is it present? Let’s take a closer look at this food additive to learn more.
Carminic acid: what are its characteristics?
The regulatory definition of carminic acid (E120) is given by R 231/2012: « Carmines and carminic acid are obtained from aqueous, aqueous-alcoholic or alcoholic extracts of cochineal, which consists of shells of the female insect Dactylopius coccus Costa. The coloring principle is carminic acid…”
Simply put, carminic acid is a red pigment that is obtained from cochineal extracts. Cochineal is an insect from which a very bright red dye is obtained naturally. Scale insects are oval-shaped, soft-bodied, flat-scaled insects. They mainly gather around cacti.
Carminic acid comes in the form of a fine powder and is red in color. It is then used in the food industry as a red dye. Its main function is to bring this color or to reinforce it in certain food products. It is then identified in the list of ingredients in any letter “colorant: carminic acid” or with its code “colorant: E120”.
Carminic acid: what are the known risks?
Is it dangerous for health?
The risk of toxicity of this food additive remains quite moderate. But this dye is associated with allergenic extraction residues from the insect. This is why the EFSA (European Food Safety Authority) recommends limiting its consumption as much as possible and more so in children.
According to the information, the main consequences would be possibilities of respiratory and food allergies causing rashes or nasal congestion as well as hyperactivity in children.
What are the regulations in France?
Carminic acid is authorized in France. It is part of the list of authorized additives indicated by the Codex Alimentarius. E120 has been evaluated by JECFA (Expert Committee on Food Additives). They established an ADI (Acceptable Daily Intake) of 5 mg/kg body weight/day.
Exposure estimates given by EFSA show that exposure to E120 is below the acceptable daily intake for all population groups. This is why the risk associated with this food additive remains moderate.
In which products is it used?
The possible uses of carminic acid are defined by EU Regulation No. 1333/2008.
This food coloring, although mostly bright red, is found in a variety of foods ranging in shades from pink to purple. It is also used as a colorant in certain medicines and cosmetics such as eye shadow, eye pencils and lipstick.
Main functions
In the field of food, the use of this colorant is mainly made to make the product more attractive to the consumer. It gives a beautiful color or reinforces the base color, which can be altered during the manufacturing mechanisms of the product.
Where do we find it?
Carminic acid can be used in coloring:
Confectionery of all kinds;
jams;
flavored yogurts (where the color doesn’t come from the fruit);
dessert creams or ice creams;
syrups or other beverages;
processed meats, smoked fish or deli meats;
seasonings, soups or sauces.
It is necessary to look at the list of ingredients to know if this additive is present or not. As a reminder, the shorter the list and the less additive, EXXX, the better.
Learn more about carminic acid
It should not be confused :
Cochineal which is the name of the insect;
Carmines which are a mixture of aluminum and carminic acid. The one is used for painting;
And carminic acid which is the coloring agent.
The first production of carminic acid was made in 1991 by chemists. Since then, this dye has been found in more and more industrial food products.
Gregorian est un groupe de musique allemand dirigé par Frank Peterson, reprenant de nombreux titres du répertoire populaire moderne (entre autres Dire Straits, Depeche Mode, ou Led Zeppelin) mais dont les chanteurs s’inspirent de l’esthétique du Grégorien. Il s’inscrit dans la pop grégorienne (avec l’ensemble Enigma notamment) apparu vers 1991.
Petite anecdote : Le titre « So sad » avait été proposé par son auteur au producteur du groupe Enigma, Michael Crețu, qui n’en avait pas voulu lors de l’enregistrement du premier album « MCMXC a.D. »
Gregorian este un grup de muzică german regizat de Frank Peterson, acoperind numeroase titluri din repertoriul popular modern (printre altele Dire Straits, Depeche Mode sau Led Zeppelin) dar ai cărui cântăreți sunt inspirați din estetica gregorianului. Face parte din pop gregorian (cu ansamblul Enigma în special) care a apărut în jurul anului 1991.
Mică anecdotă: Titlul „Atât de trist” fusese propus de autorul său producătorului grupului Enigma, Michael Crețu, care nu-l dorise în timpul înregistrării primului album « MCMXC a.D. »
Gregorian is a German music group directed by Frank Peterson, covering many titles from the modern popular repertoire (among others Dire Straits, Depeche Mode, or Led Zeppelin) but whose singers are inspired by the aesthetic of the Gregorian. It is part of Gregorian pop (with the ensemble Enigma in particular) which appeared around 1991.
Little anecdote: The title « So sad » had been proposed by its author to the producer of the group Enigma, Michael Crețu, who had not wanted it during the recording of the first album « MCMXC a.D. »
